自己冲煮一杯咖啡
为什么要费事准备一些工具来冲煮一杯咖啡？当你AB对比品尝自己现磨现冲的咖啡和速溶咖啡之后，就自然明白--随便现磨现冲的咖啡都要比简易
法兰绒滤网冲泡 展现咖啡极限风味
法兰绒滤网冲泡-----展现出咖啡最大极限的风味 [特征]以法兰绒滤网冲泡出的咖啡，最香醇可口。不过滤网的整理与保管要特别注意，否则咖
比利时壶的工作原理和用法
How does it work：Syphon的主要原理是利用理想气体方程式：PV=nRT，固定体积下，加温后使沸水之蒸汽压，将沸水经由玻璃管压入
摩卡壶的使用方法及技巧
意大利咖啡（Espresso）——Espresso原意为快速，Espresso Cafe则指在瞬间提炼出来的浓缩咖啡。由于这种咖啡泡法源自意大利人阿奇加夏
完美咖啡的秘诀
一杯完美的咖啡，从购买、煎焙、研磨咖啡豆，到冲泡、咖啡豆的保存，每个细节都非常重要。 1、在家煎焙咖啡豆：买生咖啡豆自行煎焙
感悟黑咖啡
黑咖啡是不加任何修饰的咖啡，黑咖啡带来的是品味咖啡的原始感受。用小型家用咖啡机煮出的咖啡，视觉上看得到咖啡上的泡沫，冲煮的合适
摩卡壶的原理和正确使用
最近跟有的啡友交流时，说到摩卡壶。这位朋友接触咖啡很长时间了，对品赏咖啡有一定造诣。让我没想到的是朋友使用摩卡壶的方法是不对的。
滴漏式咖啡机使用方法
滴漏式咖啡机也叫（自动煮咖啡机）（Automatic Coffee Machine） 这是一种经典的滴式过滤器。简单，高效，可靠，最适合家庭，办公及宿
滴落式咖啡冲调方法
这种滴落式咖啡冲调方法，做网络的朋友们可以学习一下，没有咖啡机没有关系。再说，自己冲杯咖啡真的很舒服，给朋友，爱人，客户充杯咖啡
调制一杯香醇咖啡
有不少人喜欢自己煮咖啡，在弥漫咖啡香的调制过程，就是一件充满浪漫情怀的雅事，不论是自己独享或是与大家同乐。
咖啡机煮法
下面介绍2种咖啡机的煮法： 〈一〉滤纸滴落法（Paper Drip） 1 先将准备好的滤纸放入滴漏中，再将研磨好的中研磨咖啡粉放入（1人份约2
如何冲煮和制作咖啡
根据几世纪以来的经验，在冲煮咖啡时－水的温度、压力、咖啡粉和水所接触的时间－是影响咖啡品质的重要因素。 下面将介绍几种常见的制作
咖啡用几度的水泡最好？
饮咖啡的最佳温度是85℃－88℃，最好事先将咖啡杯在开水中泡热。咖啡的适当温度在冲泡的刹那为83℃，倒入杯中时为80℃，而到口中时的温
花式咖啡
花式咖啡以其优美的造型、多层次的口感和奶味浓郁的特点深得人们青睐。其实花式咖啡也是来自单品咖啡，是加入了奶泡、牛奶、肉桂粉、彩米
美式（滴漏式）咖啡壶的用法
美式咖啡壶的使用方法： 1 装水入水箱 2 将滤纸放到滤斗上(有些机种是金属滤网，滤纸放不放都可以喔。 3 放入咖啡粉 4 打开开关 5
用摩卡壶萃取意大利浓缩咖啡的步骤
1 准备过滤过的热水，最好是用一般家庭滤水器所滤出来的清水，或者也可以选择纯净水。 2 将水倒入下壶，要注意水不能超过出水孔的水平面