[咖啡知识]G7咖啡
G7 3合1速溶咖啡为越南中原咖啡公司出品，很香很浓郁的牛奶香味，G7咖啡是越南市场上唯一的white coffee（牛奶咖啡）品牌，采用欧洲先
[咖啡故事]《等一个人咖啡》电影介绍
电影《等一个人咖啡》为新锐导演江金霖的首部剧情长片，由九把刀和柴智屏监制，是九把刀继《那些年，我们一起追的女孩》后， 爱情三部曲
[咖啡学院]摩卡咖啡，摩卡咖啡怎么做
摩卡咖啡（CafeMocha）是一种最古老的咖啡，其历史要追溯到咖啡的起源。它是由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成，摩卡得
[咖啡知识]猫屎咖啡_麝香猫咖啡
麝香猫咖啡（猫屎咖啡），产于印度尼西亚。是世界上最贵的咖啡之一，每磅的价格高达几百美元，它是由麝香猫的粪便中提取出来后加工完成，麝香猫吃下成熟的咖啡果实
[咖啡故事] 散步布鲁塞尔—— 咖啡座上的飘忽
从街头到博物馆，布鲁塞尔的咖啡屋相对便宜，我一坐便是一两个小时，为的是碾碎、净化这些珍贵的感受和信息，然后写进我的日记。以下如
[咖啡知识]每天两杯咖啡可以预防心衰
咖啡作为世界三大饮品之一，已成为许多人最喜爱的饮料。但是，咖啡对人体的作用一直是褒贬不一。最近，Medscape(专业医学搜索引擎)发布
[咖啡知识]过于兴奋就是打鸡血？还是来喝杯咖啡吧
我们都知道，咖啡之所以能够在一段时间内激发人的潜力，使人感到精神状态比较不错，是因为它里面含有咖啡因。而在近期，位于瑞士洛桑的雀
[咖啡知识]喝咖啡健康吗？
咖啡的美味并非人人都能享用，比如患高血压、冠心病、动脉硬化等疾病人群，老年妇女，孕妇，肾衰竭患者，消化系统障碍人群，糖尿病人，癫
[咖啡知识]过量喝咖啡小心乳腺增生 乳腺增生高发的原因何在
乳腺增生是指乳腺组织导管和乳小叶在结构上的退行性病变及进行性结缔组织的生长，其发病原因主要是由于内分泌激素失调，它是既非炎症又非
[咖啡学院]意式咖啡油脂的判定方法 厚度判定
ESPRESSO油脂的厚度是个非常复杂的问题，远比油脂的颜色要来得纠结。油脂的厚度对于制作一杯真正的卡布奇诺和时下流行的咖啡都是至关重要的，所以丰厚持久的油脂可以说是优质ESP
[咖啡学院]茶与咖啡的完美邂逅 普洱咖啡
喝到这款咖啡，或者说茶纯属偶然，但是这偶然的味道却在时隔一年之后都让我念念不忘，只是制作步骤有些繁杂，所以很
[咖啡学院]意式咖啡油脂的判定方法 颜色判定
意式咖啡油脂的颜色可以很好的反应出ESPRESSO的萃取度是否适中、粉量是否够、填压力量是否到位、必须要了解和掌握的最最基础的知识
[咖啡学院]喝咖啡常用的糖 详解各种糖类
糖在咖啡中的作用主要就是通过增加甜度来中和苦味，一般的咖啡类饮品甜度在12%~14%就会让人感觉到不是那么的苦了。而超过18%则会让人觉得甜的有点发腻
[咖啡学院]剖析ABC冠军作品“杜鹃”（下）
杜鹃出人意表的将水蜜桃、洛神花和咖啡结合在一起，可谓是神来之笔，难怪能击败各路高手捧杯而归。水蜜桃和洛神花同为略带酸味的花果，与咖啡融合之后
[咖啡学院]比利时皇家咖啡壶的使用方法
比利时皇家咖啡壶由于其匠心独具的设计，巧妙的利用了重力球和杠杆，使得整个咖啡的萃取实现一种非常有趣的机械式的自动化，这也正是这种咖啡壶的魅力所在
[咖啡学院]咖啡最佳伴侣 奶制品的选择
咖啡与奶最早的邂逅可以追溯到公元17世纪，据说由于土耳其人普遍患有乳糖不耐症，所以从不在咖啡里面加牛奶喝，后来一个叫Johamnes Diodato威尼斯人