[咖啡故事]咖啡原来是山羊发现的
与写红酒的书一样,和咖啡相关的书多是教人如何辨味识香,满足更多官能的愉悦,或者说,能给人们尚有罅隙的品味打上一块及时的补丁,再不济的,
[咖啡学院]越南咖啡“滴滴金”
越南咖啡又叫滴滴金，要喝得提前10分钟下单。自从150年前法国传教士把咖啡带到越南，越南就逐渐发展出自己特有的咖啡文化。 越南的咖
[咖啡学院]让咖啡奶香四溢的秘诀 鲜奶油的做法
鲜奶油与咖啡的匹配程度绝不亚于牛奶、糖和巧克力等，只是由于现实中不像其他几样那么容易得到，而且成本较高，所以使用不算很广泛，但如
[咖啡学院]品味法国式的浪漫融入咖啡 诺曼底冰咖啡
喜欢意式咖啡的浓郁？也喜欢法国白兰地的优雅？那么你一定要试一下这款采用法国诺曼底地区产的苹果白兰地加上意式咖啡调配而成的诺曼底冰
[咖啡知识]过量喝咖啡真的会影响男性功能吗？
喝咖啡提神，已经成为不少人的生活习惯。但他们可能不知道，过量喝咖啡或可乐等含咖啡因的饮料会影响性欲，对男性勃起产生影响。 咖啡提
[咖啡知识]大量喝咖啡会导致幻听吗？
在这项发表于《个性与个体差异》期刊的研究中，92名非临床被试被分别置于高压力或低压力情境下，摄入高或低水平的咖啡因。之后，他们需要
[咖啡知识]咖啡，怎么喝才最健康？
一杯咖啡降血压 也能让你睡不着 利：希腊研究发现，每天喝一杯咖啡有助于降低血压。那些每天喝一到两杯咖啡的志愿者，他们的心血管是最
[咖啡知识]心血管病人还能喝咖啡吗？
咖啡中含有咖啡因，它可使人精神振奋，消除疲倦，提高脑的活动能力，增进食欲，促进消化(消化食品)等。但若饮用不当，也会影响人的健康(
[咖啡知识]女人经期喝咖啡害处有多大
经期喝咖啡危害 研究显示，过多的咖啡因，只会阻碍糖类的新陈代谢，使乳房产生水肿，出现胀痛。 而且，如果这个时候咖啡因摄入量过多，
[咖啡知识]为什么要小杯喝咖啡？
鉴赏经 正宗意式咖啡为什么超小杯 作为一个在广州生活了五年的意大利人，罗密欧很高兴如今在广州也能喝到比较让他满意的意式咖啡了。作
[咖啡知识]节食喝咖啡真易催生骨质疏松吗？
尽管人们的生活条件不断地提高，但骨质疏松却有提早出现的趋势，这与人们的不良生活习惯有密切关系。佛山市中医院内分泌科主任魏爱生指出
[咖啡知识]喝咖啡使人易妥协，靠谱吗？
昆士兰大学心理学院的研究人员请来140名学生，询问他们对安乐死及堕胎的看法。其后，他们获安排喝橙汁或咖啡，再看一些跟他们意见相反的
[咖啡学院]土耳其咖啡壶的入门使用方法
土耳其咖啡壶传统上是铜质的 器皿简介：土耳其咖啡壶是我个人比较喜欢的一种器皿，简单、实用又很有年份感，并且可以通过添加各种香料
[咖啡学院]咖啡壶操作 化学实验虹吸壶
选择一个适合自己的咖啡壶非常重要，虹吸壶虽然使用和清洗比较麻烦，但绝对是咖啡发烧友必备的咖啡器皿之一。 器皿简介：虹吸壶又称塞风
[咖啡学院]咖啡壶操作 懒人最爱法式压榨壶
器皿简介：法式压榨壶是由法国人于1850年发明的，由于这个壶结构简单、使用方便和清洗快捷，所以至今150多年依然非常流行，并广泛的使
[咖啡知识]意大利浓缩咖啡制作的4个要点
Macinazione:正确的磨粉粗细 咖啡豆研磨太粗或太细都无法泡出浓稠又美味的浓缩咖啡。咖啡粉太粗，滤网内的咖啡粉缝隙太大，对水阻力不够