[咖啡学院]品尝感悟黑咖啡
黑咖啡是不加任何修饰的咖啡，黑咖啡带来的是品味咖啡的原始感受。用小型家用咖啡机煮出的咖啡，视觉上看得到咖啡上的泡沫，冲煮的合适
[咖啡学院]完美咖啡的秘诀
一杯完美的咖啡，从购买、煎焙、研磨咖啡豆，到冲泡、咖啡豆的保存，每个细节都非常重要。 1、在家煎焙咖啡豆：买生咖啡豆自行
[咖啡学院]煮咖啡最简单是过滤法
冲制一杯美味香浓的咖啡，基本上每一种冲制咖啡方法都有一定的程序,而使用的粉量和磨豆方法亦有所不同。 在冲制咖啡前先要使用压平器或
[咖啡故事]给咖啡加点“花莲式”热情
6年前，她独自来到厦门开咖啡馆，经常品一个人的咖啡；6年后，她每年拿一个月与朋友一起旅游。她叫吴香佩，来自台湾花莲。图文无关 向日
[咖啡知识]喝咖啡能抗癌？观点不一
核心提示：《为啥老外天天喝咖啡？你不知道的惊人秘密！》，短短时间单篇阅读量超过了10万人。这篇看似科普的文章里，列出了咖啡的9大好
[咖啡知识]咖啡振奋精神或是心理作用
志愿者随机分成两组，第一组饮用含咖啡因的咖啡，却获知不含咖啡因；第二组喝下不含咖啡因的咖啡，却获知含咖啡因。评估结果显示，常喝含
[咖啡知识]卡布奇诺与咖啡拿铁的区别
卡布奇诺和拿铁是我们在咖啡店最常点的两款意式咖啡，这两款孪生兄弟我们时常会弄混，别担心，这个不是你一个人的问题，很多时候连咖啡师
[咖啡知识]咖啡分层的方法 记住各层次的排列顺序
原标题：咖啡分层的方法 记住各层次的排列顺序 每种原料的比重不同，在一杯咖啡中所处的位置也会是不同的。比重大的一般就分在下层，比
[咖啡知识]蒸馏咖啡和滴滤咖啡有什么区别？
浓缩咖啡与滴滤咖啡的主要区别在于研磨的细度和冲泡时间。浓缩咖啡的泡制时间要短得多，因此可以使用浓缩咖啡机进行。这种机器可产生高
[咖啡故事]咖啡馆里的忘年交
那年古月22岁，还是重庆矢量咖啡馆的一枚清秀小男生。在他的世界里，一切都是新鲜未知的。 2008年的夏天，他见到了Marie。她年过60
[咖啡知识]咖啡 小睡 给你一个精神饱满的午后
随着天气的逐渐炎热，可以说很多人在午后都会觉得很困，一顿丰盛的午饭后睡意很快会在身上蔓延开来，但是，有一些人又没有时间午休，这
[咖啡知识]老人能喝牛奶咖啡吗
我家里老人很喜欢喝牛奶咖啡，但是我在网上看到很多报道说老人喝太多这些东西对身体不好，不知道这些东西喝多了对身体哪一方面有影响，想
[咖啡知识]咖啡怎么喝才瘦？
一天喝2 5杯以上咖啡的人，最后患上与肥胖有关脂肪肝的比例较低，其实咖啡也是很好的减肥饮料…… 许多人都习惯早上起床后来一杯咖啡把
[咖啡人物]曾凡逵：走进咖啡的微观世界
中科院兰州化学物理研究所环境材料与生态化学研究发展中心副研究员曾凡逵在博士毕业前都没有喝过现磨咖啡，偶尔几次尝试都是速溶咖啡的
[咖啡故事]一杯咖啡的情谊
美剧里的厨房大多有后门通向花园，女主人忙碌时，邻居端着刚出炉的苹果派或巧克力松饼，穿过花园推门而入。两人围着料理台吃吃聊聊家长
[咖啡知识] 咖啡因能助性 不是人人都能喝
研究发现，咖啡有提神醒脑的效果，因为其成分中含有咖啡因。当然，含有咖啡因的不只是咖啡，绿茶、红茶等也都有咖啡因。