咖啡豆的信息怎么看？让你快速找到自己喜欢的豆子
买咖啡豆是门学问，特别是豆袋上有这么多资讯。你一手拿着「尼加拉瓜－中焙水洗处理－象豆」，一手拿着「巴西－中深焙蜜处理豆－卡杜艾」
常见手冲壶有哪些，用起来怎么样
手冲壶无分好坏，每个人都会有自己心仪的一把壶。对于刚进入咖啡行业的咖啡师或者喜爱喝咖啡的品鉴师，看到市面上各种各样的手冲壶，马上
居家制作手冲咖啡，都需要哪些器具？
手冲咖啡是一种风靡世界的咖啡冲煮方式，也是众多咖啡爱好者居家制作咖啡的首选器具。手冲咖啡只需要将热水不断浇注咖啡粉就可以得到干净
蜜处理，日晒，水洗，哪一个处理方式最适合你的味蕾？
蜜处理，日晒，水洗……这些到底是什么意思？或者，也许更为重要的，哪一个处理方式最适合你的味蕾？
如何冲出咖啡馆一样味道的咖啡？
手冲咖啡的乐趣及魅力所在，就是可以使用方便而简易的方式来冲煮咖啡，手冲其实没有绝对的标准和恒定的教程，教程不外乎准备、闷蒸、冲煮三
摩卡咖啡如何制作？
当你超级想喝摩卡咖啡但又不想换下睡衣出门买，怎么办呢？自己做吧！不管是用滴滤咖啡还是速溶咖啡，自制摩卡咖啡都比你换衣服出门买更快。
咖啡冲煮指南：如何让你的咖啡香气更浓？
咖啡冲煮指南：如何让你的咖啡香气更浓？ 若是知道诀窍，谁会放任自己冲煮的咖啡总是不够香呢？ 半年前和半年后，咖啡在大众心里已经有
咖啡冲煮指南：学会操作爱乐压，让你的生活多一种咖啡仪式感！
爱乐压无论是在家还是在办公室，都是冲一杯咖啡最简单方便的选择，让你在玩乐中轻轻松松就收获一杯好喝的咖啡。爱乐压同时拥有浸泡、过滤
如何用爱乐压冲一杯咖啡？
爱乐压(AeroPress)是由美国AEROBIE公司于2005年正式发布，以其易用，高效，出品咖啡的美味等优点，那么如何才能用爱乐壶冲咖啡？ 1 爱乐
手冲到最后滤杯中积水了，怎么办？
相信不少人都有过这样的经验：冲浅烘的豆子是，滤杯特别容易积水，在最后注水的时候会发现水位下降的速度变得好慢，怎么滴都滴不完，冲煮
如何冲一杯让人想喝喝看的咖啡？
咖啡日渐风靡，但现代人似乎只留意于如何饮用品质较好的咖啡、怎么辨识风味、怎么欣赏黑咖啡、冲泡使用多少粉水比……却忘了如何为自己准
如何让咖啡好喝的出色，而不“出涩”？
品鉴咖啡，是要运用不同的感官一起去感受这杯咖啡。前、后鼻腔神经用于感知咖啡中的风味标识，例如：草莓、桃子、肉桂等等奇奇怪怪的味道
如何在咖啡馆轻松点一杯单品咖啡？
咖啡单品咖啡是指单一产地咖啡豆所做出来的咖啡，叫单品咖啡。单品咖啡可以追溯到咖啡原产地，追溯不单单是咖啡生产国，甚至生产咖啡的那块
低碳和生酮都离不开的防弹咖啡，如何自己制作？5分钟搞定它
低碳饮食就是每天为了吃啥喝啥而忙碌着，在这个过程中不仅知识见涨，厨艺也提升了不少。 之前局长给小伙伴们科普过，为什么低碳饮食中很
火遍日韩台湾的西西里柠檬冰咖啡制作教程
什么是西西里柠檬冰咖啡？ 西西里柠檬冰咖啡？一听这名字就觉得很浪漫有木有？实际上，不仅仅与浪漫，还有它被追捧和认可的痕迹都有可以
煮咖啡的正确方式咖啡这样煮香醇可口
咖啡树原产于非洲埃塞俄比亚西南部的高原地区。据说一千多年以前一位牧羊人发现羊吃了一种植物后，变得非常兴奋活泼，进而发现了咖啡。还