[咖啡知识]咖啡究竟是热泡好还是冷泡好？两者之间有什么区别？
日常生活中，常见的咖啡萃取法分为热泡和冷泡之分，而冷泡之中又分为冰滴咖啡和冰咖啡。那么热泡和冷泡在究竟有什么区别呢？哪种咖啡萃取
[咖啡知识]专家解读：咖啡是否有益健康？
人民网讯 美国有线电视新闻网（CNN）日前发表营养学家Lisa Drayer的文章，文章指出：最新研究表明，每天喝适量咖啡有助于改善身体健康
[咖啡知识]研究人员称咖啡可能可以对抗两种严重脑部疾病
科学家们已经发现咖啡中的各种化合物可以帮助对抗包括老年痴呆症在内的多种疾病，现在一项新的研究会让人对咖啡有益的观念更为深入。这项
[咖啡知识]咖啡小知识，学点咖啡知识，用到的时候不尴尬！
如果哪天你跟公司的领导去了咖啡馆，或者跟哪个比较重要的客户去了星巴克，再或者你跟追求了好久的女神去咖啡店，那么你就一定要懂点咖啡
[咖啡知识]专家：闻闻咖啡就能提起精神
【环球网综合报道】据英国《每日邮报》7月18日报道，专家称，咖啡即使不喝下去，闻一闻也能达到摄入咖啡因的效果，并有助于提高工作效率
[咖啡知识]咖啡越浓“不一定越提神” 研磨+冲泡法才是关键！
相信很多人最早开始接触咖啡，以及日常生活饮用咖啡，都是出于提神的需要。那么，一早提振精神，该选哪种咖啡？喝咖啡提神，主要来自于当
[咖啡学院]意式浓缩，意式的基底，浓缩咖啡到底如何做出来的呢？
意式浓缩咖啡 对于经常喝咖啡的人来说，加入了奶油或牛奶的咖啡，都不及一杯口感强烈的意式浓缩咖啡来的更过瘾，热水在高压下流过压得严
[咖啡学院]不同种类的咖啡机你都会用吗？咖啡机的使用方法
咖啡机还仅限于少数高消费群体。随着咖啡文化的广为传播，咖啡已经逐渐融入到人们的日常生活之中，咖啡机也走进普通市民家庭。 咖啡机怎
[咖啡知识]咖啡喝还是不喝？适度饮用即可
在北京市朝阳区中央商务区附近的一家星巴克店内，无论早上或中午，点餐台前都会排起长长的队伍。而这样的景象在我国诸多大城市中都不鲜见
[咖啡知识]咖啡适量饮用无损健康
科信食品与营养信息交流中心、中国疾病预防控制中心营养与健康所、中华预防医学会健康传播分会、中华预防医学会食品卫生分会、中国食品科
[咖啡知识]研究证实：咖啡能预防痴呆和帕金森病，每天早上喝最好
加拿大研究证实：咖啡能预防痴呆和帕金森病 据国际期刊《神经科学前沿》报道，加拿大Krembil脑研究所的一项新研究证实，早上喝咖啡不仅
[咖啡故事]美好一天，从咖啡开始
摩卡咖啡是一种最古老的咖啡，其历史要追溯到咖啡的起源。它是由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成，摩卡得名于有名的摩卡
[咖啡知识]早餐喝咖啡才是一天内的最佳饮用时间吗？
在国内的早餐搭配里，最受普通人欢迎的应该就是传统的豆浆加油条了，暖暖呼呼香甜可口暖心既暖胃。或者是面包加牛奶，清甜丝滑的口感，丰
[咖啡知识]想要降低患前列腺癌的风险，需要多喝咖啡？
新研究为喜欢喝咖啡的男性带来了一些好消息。每天喝超过三杯意大利式咖啡可以使患上前列腺癌的风险降低一半以上。研究表示，每天至少喝三
[咖啡人物]雕刻时光联合创始人赵珂僮：分享她的创业经
雕刻时光联合创始人赵珂僮将和你分享真正开一家咖啡馆是一种什么样的体验。 赵珂僮从2005年开始担任雕刻时光CEO，10年后将雕刻时光由北
[咖啡知识]大型研究显示：一天4杯咖啡，关联2型糖尿病风险降25%
欧洲一项大型研究显示，一天饮用三四杯咖啡关联2型糖尿病风险降低近25%，饮用等量脱去咖啡因的咖啡同样有效。 非营利机构咖啡科学信息研