[咖啡知识]一个成熟咖啡师应该具有的能力有哪些？
成为一名咖啡师，需要具备怎样的技能?其实目前很多国内外酒店在招聘咖啡师的时候，国际咖啡师资格证是准入门槛，只有考到了这个证，咖啡
[咖啡知识]喝咖啡会变肥？很多人不知道 问题出在这里
我们每天必用的日常用品中也潜藏‘致胖因子’的风险。比方说你在可以外带的咖啡店或便利店买了杯热咖啡，这个无意识的举动，会
[咖啡知识] 孕妇喝咖啡，胎儿肝受伤
爱喝咖啡的人会上瘾，几天不喝就难受。但我国科学家的一项最新研究提醒，孕妇再馋也要忍住，因为孕期喝咖啡或可伤及胎儿肝脏发育，并增加
[咖啡知识]黑咖啡、白咖啡，傻傻分不清楚？
黑咖啡没有加糖、奶，只是单纯的让你感受到咖啡豆的香甘醇酸苦，而且由于咖啡豆的品种和烘焙程度的不同，黑咖啡的口味更是丰富多样，酸度、苦度都会有明显的差异！
[咖啡知识]咖啡好处多还是坏处多？可以减肥吗？
1、咖啡的好处 咖啡含有一定的营养成分。咖啡的烟碱酸含有维他命B,烘焙后的咖啡豆含量更高。 咖啡对皮肤有益处。咖啡可以促进代谢机能,
[咖啡知识]提高咖啡拉花水平的8个关键
咖啡拉花，英语是latte art，严格来翻译应该是拿铁艺术，拿铁其实本意就是指牛奶，默认的就是咖啡加牛奶，而咖啡拉花，其实就是牛奶和咖
[咖啡知识]咖啡护心，一定要“量化”这些指标
近日，《美国营养学会杂志》发表了一项研究发现，每天喝1~2杯咖啡对心脏有益。 这项研究纳入了英国超过34万的人群，研究人员发现，跟每
[咖啡知识]痛风应多饮水，那饮料、茶、咖啡可以饮用吗？
痛风和高尿酸患者要增加饮水量，每天建议至少2000ml左右，推荐食用白开水。但是一些喜食饮料、茶水、咖啡的患者怎么办呢？ 首先，饮料中
[咖啡人物]“咖啡书记”与他的脱贫新玩法
云南省保山市，高黎贡山山麓，怒江之畔，有一个美丽的村庄，名叫新寨。
[咖啡学院]低碳和生酮都离不开的防弹咖啡，如何自己制作？5分钟搞定它
低碳饮食就是每天为了吃啥喝啥而忙碌着，在这个过程中不仅知识见涨，厨艺也提升了不少。 之前局长给小伙伴们科普过，为什么低碳饮食中很
[咖啡知识]咖啡代糖健康吗？
酒店或咖啡厅中，常常会看到桌上有各种糖包，如白砂糖、绵白糖、黄糖等。但如果不想吃糖，又希望喝到甜度适口的咖啡，其实还有一个选择，
[咖啡知识]抗衰老、燃脂塑身、提升记忆力……适量喝咖啡好处多
如今，喝咖啡已成为一种时尚。但你知道吗？在紧跟时尚的同时，喝对咖啡还有益身体健康。下面，就来细数一下喝咖啡的种种好处。 1 抗衰老
[咖啡故事]乡村咖啡香
近年，德阳市旌阳区高槐村陆续打造了22家特色咖啡馆，形成以“咖啡产业”为主体的“咖啡村”。吸引了设计师、艺术家等“新农人”进驻，以“原住民+新农人+新村民”的众创、共建模式振
[咖啡知识]为什么进口咖啡比国产咖啡贵很多？哪种国产咖啡豆性价比高呢？
曾经，在国人心中，进口二字代表着高端、高品质、洋气、货真价实、技术先进、好吃好喝、安全可靠等等国货没法比肩的正面词汇。 不过，到
[咖啡知识]喝完咖啡还是困？可能是压根没喝对！
现如今，有多少人的清晨是被咖啡唤醒的？又有多少人在午餐后需要一杯咖啡回血？ 根据伦敦国际咖啡组织统计显示，中国的咖啡消费正在以每
[咖啡知识]饮用咖啡不会导致动脉硬化
动脉将含有氧气和营养的血液从心脏输送至身体其它部位，如果动脉变得僵硬，将会增大心脏负荷，加大某人心脏病发作或者中风的几率。近日，