国家咖啡检测重点实验室通过竣工验收
12月28日，由普洱出入境检验检疫局、普洱市质监站、思茅兴园工程监理咨询有限公司、普洱市气象局防雷中心等8家单位组成的验收组，对国家
市委书记卫星出席云南国际咖啡交易中心揭牌仪式
12月29日，云南国际咖啡交易中心揭牌暨签约仪式在世界茶源中国咖啡之都普洱举行。市委书记卫星出席仪式并致辞，市委副书记、市长杨照辉主
云南打造辐射亚洲产区的咖啡交易中心
云南国际咖啡交易中心29日在中国咖啡之都云南省普洱市揭牌成立。该交易中心成立后，将加快对东南亚、南亚咖啡产区的覆盖，打造辐射亚洲的
云南咖啡种植现状以及精品化的未来
前言 在11月10日，位于云南普洱的咖啡交易中心（YCE）举办了中国精品咖啡(烘焙)国际高端论坛，以及《Roast Magazine》亚洲区域启动仪式
中国首个咖啡检测重点实验室在云南普洱通过竣工验收
记者29日从云南普洱检验检疫局获悉，中国首个国家级咖啡检测重点实验室近日在普洱市顺利通过竣工验收。 该实验室项目于2015年12月开工建
我省咖啡豆干燥技术取得突破
云南农大研究背压式热风穿透干燥咖啡技术 面对云南咖啡在鲜果干燥环节存在的短板，云南农业大学热带作物学院咖啡科研团队发明了背压式热
来普洱品全世界的咖啡 云南国际咖啡交易中心揭牌成立
12月29日，云南国际咖啡交易中心揭牌暨签约仪式在普洱举行。爱喝、想喝咖啡的人们可以不出国门就能品尝到全球的精品咖啡，云南产区的咖啡
越南咖啡产业现状及前景
越南咖啡产业现状及前景 一、越南咖啡产业概况 自1857年咖啡树首次被引入种植以来，越南种植咖啡的历史已经有160年。近年来，咖啡在越
那些正在消失的咖啡师技能—10年前，上岗得会果盘雕刻
如果搁在10年前，咖啡师估计得去新东方厨师学了雕花才能合格上岗。 随着咖啡浪潮一次又一次的那么拍呀拍，终于把前浪拍在了沙滩上，进入
上收成年度 宏都拉斯咖啡输北美增40%
根据宏都拉斯咖啡协会的一份报告，2015-2016收成年度，宏国咖啡输美国、墨西哥和加拿大，比上个收成年度成长了40%。 协会报告指出，截至
2016年餐饮消费调查报告
本调查由中国烹饪协会主办，在中国网平台制作发布。本次调查对消费者的日常消费进行了统计和描述，包括餐厅选择、预定、等位、点餐、待餐
开发适应气候变化的咖啡品种
中国咖啡产业在云南！咖啡进入云南至今，已有100多年的发展历史，正不断成长壮大。1892年，热爱咖啡的法国传教士田德能在大理宾川朱苦拉
让咖啡亩产量提升5倍
咖啡是世界三大饮料作物之一。近年来，我国咖啡产业发展迅速，种植面积180多万亩，产量约14万吨，年产值近20亿元，从业人员100万多人，已
七大关键词，看2017年咖啡馆经营发展的风向
6赔3平1赚。 这是目前国内咖啡馆所处的尴尬境地。 年初时，在与不少咖啡馆主聊天中，熬成为他们无奈的一声叹息。 《世界咖啡地图》作
前有狼后有虎，传统咖啡加盟业如何绝处重生？
做为一名咖啡加盟人，我们很清楚我们所处的行业面临着什么，接下来面临着什么。咖啡市场的规模在不断扩大，而部分咖啡加盟店却在亏损。准
肯尼亚咖啡世界排名处领先地位
日前，肯尼亚有7家咖啡公司在《咖啡评论》(Coffee Review)最新公布的评选中跻身前30位。据悉，此次评选共有来自全球各地的上千份咖啡样