海南大宗商品交易中心即将上线咖啡品种

发布时间：2015-03-07 15:27:28 编辑：小咖-A01 来源：鹿头社

咖啡与茶叶、可可并称为世界三大饮料。目前，世界咖啡种植面积约18亿亩，相当于全国耕地总面积。2013年咖啡总产量874万吨，咖啡豆销售额300亿美元，而零售咖啡市场销售额更是达到500亿美元。全球每年要卖掉74亿杯咖啡，相当于每天2000万杯，现在全球有50多个国家生产咖啡，咖啡产业为一亿多人提供了就业机会。在中国，咖啡不仅是一种饮料，也是一种非常有市场的投资品。全球每年800多万吨的咖啡销量中国只占有20万吨，总量不到3%，但近几年咖啡越来越多地被国人接受，咖啡在中国的年消费量以每年20%的速度增长，而人均销量更是以30%的速度增长，在华南的一些地区甚至超过了100%。按照人均咖啡消费量来算，我国是每年每人4杯，而欧美国家则是每天每人2杯。和欧美一比较，我国的人均咖啡消费几乎是微乎其微的。

海南咖啡拥有悠久的咖啡种植历史，备受新中国领导人的重视，周总理曾经说过“兴隆咖啡是世界一流的，我喝过许多外国咖啡，还是我们自己种的咖啡好喝”，并且周总理还让有关部门专门到兴隆来学习咖啡的相关技术，而包括朱德、李宗仁在内的许多名人都曾慕名莅临福山，亲自品尝福山咖啡，并给予福山咖啡极高的评价和赞誉。

目前国人熟知“蓝山”“摩卡”等外国咖啡，却不知我国也有50多年的咖啡种植历史，也有非常优质的原产咖啡，并且国产咖啡大多被冠以“雀巢”和“星巴克”等洋品牌出售，实乃我国咖啡产业的一大遗憾。

海南大宗商品交易中心上线咖啡品种有诸多好处。除去投资者的角度不说，上线咖啡品种能够为当地特色农产品提供新的产业链模式。传统的农产品产业链无非是农户种植收获，中间的贸易商收购转销或种植户自行销售给市场。咖啡品种上市交易可以为种植户或者贸易商提供一种新的交易方式，交易平台会制定统一的质量标准，严格把控准入资格，咖啡需求者和供给者可以在交易平台上进行自主报价撮合，最终达成交易目的。该种模式不需要双方进行实地谈判和考察，能大大减少交易成本，也能给投资者带来投资机会，提高资金的流动性。此外，对于政府来讲，上线咖啡还能带来更多的税收，同时还能提高地区的知名度。

他年谁作地舆志，海南万里真吾乡。富饶的琼州大地曾经出产着蜚声遐迩的咖啡，随后又一度沉寂，现如今勤劳勇敢的海南人民立志重振海南咖啡昔日的美名，我们拭目以待。

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