咖啡加盟店的三大经营要素
咖啡馆作为人们娱乐消遣的最佳去处，备受时尚人士喜爱，同时也受到了创业者的关注。要想在该行业获得成功，掌握其中的经营策略是必不可少的。同时，我们知道咖啡馆一定要有一定的人文气息，如何打造人文气息呢，三大要素让您在涨收入路上走的越来越好。
咖啡馆是零售行业的一种，零售业是商品转到消费者手上的最后一个环节，由于各种经营条件和内容的不同，产生各种专门店铺，销售内容包含了衣、食、住、行、育、乐等与生活相关的商品。咖啡馆属于食的范畴，但主要目标却是乐的范畴。由于与消费者有直接的接触，所以有关咖啡的消费意识与消费结构的变迁，都可以反映在咖啡馆的经营之上。因此，对于消费者生活形态的了解以及确定顾客对象是开店的前提。
良好的地址
适当的地点是选定咖啡经营的关键，曾经有人这么说：如果一家咖啡店能选择良好且适当的地址，则经营的成功率在70%以上。我们如果在鱼影很淡的位置垂钓，那就不要奢望能有好的收获。同样的，若在顾客足迹稀疏的地方，即使修筑了多么气派的店铺，陈列了多么有吸引力的咖啡，销售额也很难理想。咖啡馆销售原则就是要在能够充分吸引顾客的场所修建店铺。尤其是小规模的咖啡馆，因为它不像大型的咖啡馆拥有其他综合性的技能，所以更应当注意地点的选择，这将是咖啡馆成功的出发点。
优质的咖啡
在咖啡馆里，咖啡的构成力一定要很强，不管是哪一种咖啡，假如在价格的制定上偏高，或是有咖啡品质欠佳、组成不够齐全，或是咖啡的存货量不够多等现象，就立刻会影响销售，自然更不容易增加固定顾客了。在咖啡馆的经营上，不但要面临地域内各咖啡馆的竞争，更要面对各种商店的竞争，所以优质的咖啡便成为了商店成功的基础。
商品作为整体战略，对于咖啡馆而言，也是需要经常重视的。诸如经营计划、咖啡采购、咖啡开发、存量管理，乃至后勤的商品业务等综合全部的商品相关活动，都是与咖啡馆商品的优化有相当密切的关系。
卓越的服务
最直接的就是咖啡馆的服务人员在等客时，要有优雅的姿势，且注意服装等仪表。接待顾客之际，要有适当的表情、态度及合宜的应对。所有服务员都要具备丰富的咖啡知识，适时的为顾客做说明，同时还要具备商谈能力。还有，店铺内部的装潢设施、有魅力且具美感的吧台陈设，以及店铺的照明等，都要有效的运用，进一步加强广告媒体的宣传效果，并提供各种服务设施。总之，咖啡馆的服务能力必须动用"人"、"设备"、"便利"等种种因素的整店综合活动。
咖啡馆是零售行业的一种，零售业是商品转到消费者手上的最后一个环节，由于各种经营条件和内容的不同，产生各种专门店铺，销售内容包含了衣、食、住、行、育、乐等与生活相关的商品。咖啡馆属于食的范畴，但主要目标却是乐的范畴。由于与消费者有直接的接触，所以有关咖啡的消费意识与消费结构的变迁，都可以反映在咖啡馆的经营之上。因此，对于消费者生活形态的了解以及确定顾客对象是开店的前提。
良好的地址
适当的地点是选定咖啡经营的关键，曾经有人这么说：如果一家咖啡店能选择良好且适当的地址，则经营的成功率在70%以上。我们如果在鱼影很淡的位置垂钓，那就不要奢望能有好的收获。同样的，若在顾客足迹稀疏的地方，即使修筑了多么气派的店铺，陈列了多么有吸引力的咖啡，销售额也很难理想。咖啡馆销售原则就是要在能够充分吸引顾客的场所修建店铺。尤其是小规模的咖啡馆，因为它不像大型的咖啡馆拥有其他综合性的技能，所以更应当注意地点的选择，这将是咖啡馆成功的出发点。
优质的咖啡
在咖啡馆里，咖啡的构成力一定要很强，不管是哪一种咖啡，假如在价格的制定上偏高，或是有咖啡品质欠佳、组成不够齐全，或是咖啡的存货量不够多等现象，就立刻会影响销售，自然更不容易增加固定顾客了。在咖啡馆的经营上，不但要面临地域内各咖啡馆的竞争，更要面对各种商店的竞争，所以优质的咖啡便成为了商店成功的基础。
商品作为整体战略，对于咖啡馆而言，也是需要经常重视的。诸如经营计划、咖啡采购、咖啡开发、存量管理，乃至后勤的商品业务等综合全部的商品相关活动，都是与咖啡馆商品的优化有相当密切的关系。
卓越的服务
最直接的就是咖啡馆的服务人员在等客时，要有优雅的姿势，且注意服装等仪表。接待顾客之际，要有适当的表情、态度及合宜的应对。所有服务员都要具备丰富的咖啡知识，适时的为顾客做说明，同时还要具备商谈能力。还有，店铺内部的装潢设施、有魅力且具美感的吧台陈设，以及店铺的照明等，都要有效的运用，进一步加强广告媒体的宣传效果，并提供各种服务设施。总之，咖啡馆的服务能力必须动用"人"、"设备"、"便利"等种种因素的整店综合活动。
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