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咖啡文化受热捧,生活品质新追求

  中国是一个有着悠久茶文化的国度,然而随着经济的发展,更多的年轻人习惯起了用冲茶的方式冲咖啡,更多的商务人士喜欢去咖啡馆谈工作,甚至更多有识之士正在计划开一家属于自己的,充满情调、浪漫、温馨的咖啡馆。

  悄然间,中国的咖啡文化和咖啡市场正在以惊人的速度崛起,在刚刚结束的2015中国国际咖啡展上,来自20多个国家和地区的200多家企业齐聚首都北京,展示咖啡馆及周边各类产品,展出面积达1.5万平。行业人士云集,诠释咖啡文化,吸引了55346名海内外观众前来参观,引爆夏日热情。


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  速溶咖啡统治天下,精品咖啡引领未来

  根据主办方的“咖啡大数据”分析显示,95%以上的年轻人都喝过速溶咖啡,说速溶咖啡统治天下一点不假。但展会现场精品咖啡豆,雀巢、Lavazza等品牌的家用胶囊咖啡机等产品受到了更多关注。特别是胶囊咖啡机,已然成为时代新星,人们自己在家制做意式咖啡的市场需求足以证明,不远的将来,精品咖啡必将成为主流。


咖啡文化受热捧,生活品质新追求2

  时尚饮品遭围观,咖啡文化重创新

  天气太热,睡眼惺忪、浑身疲惫的你该怎么办?咖啡展上,“冰滴”被崇拜;瞄准“低热量”人群的黑咖啡,分子饮品,不含酒精的鸡尾酒,其它各类琳琅满目的时尚饮品吸引了大量人气。咖啡文化不只是咖啡,创新产品丰富人们的生活。


咖啡文化受热捧,生活品质新追求3

  行业活动受关注,咖啡产业化加速

  经过激烈的角逐,来自长春的邹美美选手获得了咖啡师大赛的冠军,来自绿洲咖啡的段峥咖啡冲煮大赛折桂。Master Culture(大师课堂)来自欧洲、澳洲、美国的行业专家现场授业解惑,分享最前卫和实用的资讯和教程。世界各国咖啡师大赛新老冠军亮相的“全明星咖啡师表演”更是被围的水泄不通。热闹的背后,更是一种严谨,只有把事情做精做深,才能获得丰厚的回报,咖啡师正是如此。

  要知道,咖啡师制作的不仅仅是一杯咖啡,而是在创造一种文化,我们可以想像下,也许在几年之后,人们会为了品尝某位咖啡师制作的咖啡而只去某一家咖啡厅


咖啡文化受热捧,生活品质新追求4

咖啡文化受热捧,生活品质新追求5

  咖啡展热闹非凡的现场反映出人们对咖啡文化的追捧,也是人们对品质生活的新追求。展会由中国国际展览中心集团公司主办,旨在为咖啡业内人士以及咖啡爱好者打造一个以咖啡、咖啡馆文化为主题,展现全球各地不同的咖啡文化、咖啡馆风情的专业平台,使更多的人们可以享受咖啡文化带给生活的那一种时尚,那一份热情。

咖啡文化受热捧,生活品质新追求6
 
  中国国际咖啡展(Cafe Show China)愿携咖啡文化一起,装饰生活的品质。

标签: 咖啡文化 品质
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