舌尖上的奢侈品：Burberry要开咖啡厅
提到奢侈品，你可能马上就想全部占有路易·威登（LV）、香奈儿（Chanel）的包、衣服、鞋。其实，近年来奢侈品品牌们纷纷将目光转向了美食和甜品这样的副线产品，将奢侈品消费延伸到生活方式上。
英国奢侈品牌巴宝莉（Burberry）位于伦敦摄政街的旗舰店即将新增一个咖啡厅和礼品区，这家咖啡厅由英国餐饮公司Rocket Food运营。该区域目前仍在装修，预计在未来2个月之内正式面向消费者。
博柏利（Burberry）是极具英国传统风格的奢侈品牌，其多层次的产品系列满足了不同年龄和性别消费者需求，公司采用零售、批发和授权许可等方式使其知名度享誉全球。博柏利（Burberry）创办于1856年，是英国皇室御用品。过去的几十年，Burberry主要以生产雨衣，伞具及丝巾为主，而今博柏利强调英国传统高贵的设计，赢取无数人的欢心，成为一个永恒的品牌。
Burberry并不是第一家把咖啡店开进旗舰店的奢侈品品牌，古驰（GUCCI）位于日本东京中央区银座的旗舰店里就含有一家GUCCI咖啡店，咖啡店里到处印满了GUCCI的logo，甚至连甜点以及咖啡的方糖都是“双G”的标志。
GUCCI限定下午茶套餐为2000日元（约合人民币103.6元），包含一份甜点及饮料，同时咖啡店里还售印有品牌经典花纹和logo的巧克力，四颗1500日元（约合人民币77.8元）。目前东京是亚洲唯一可以喝到GUCCI咖啡的地方，此前有消息称，上海国金中心也将开设一家GUCCI咖啡店，但至今仍未有动静。
同样位于东京银座的还有爱马仕（Hermes) 的咖啡店，HERMES CAFE MADANG的瓷器与餐具都来自于爱马仕，部分甜点插上了H形的巧克力，除了甜品和饮料，Hermes还供应三明治、色拉等食品。三明治售价在1260日元（约合人民币65.3元）-2100日元（约合人民币108.8元）之间，饮料在840日元（约合人民币43.5元）-1260（约合人民币65.3元）之间。
相比东京价格，Hermes在首尔江南区新沙洞由韩国新罗餐饮代为管理的咖啡店，价格则要更贵一些，在首尔色拉在1.8万韩币（约合人民币101元）-2.2万韩币（约合人民币123元）之间，三明治在2万韩币（约合人民币112.3）-3.6万韩币（约合人民币202.1元），咖啡约在1.3万韩币（约人民币73元）。
近日香奈儿（Chanel）中国区降价引发抢购热潮，而Chanel与法国“米其林二级”厨师阿兰·杜卡斯(Alain Ducasse)合作的全球唯一一家餐厅Beige Alain Ducasse Tokyo位于东京银座的Chanel的旗舰店内。Beige的地毯、沙发、靠垫和桌布等都采用了Chanel最经典的粗花呢布置，甚至连菜单及座位隔板也都经过特殊处理，打造出粗花呢的质感和纹理，同时Chanel经典“双C”的logo也被大量运用到餐厅装饰上。据了解，Beige午餐和晚餐人均分别约为8500日元（约合人民币440元）及1.75万日元（约合人民币908元）。
普拉达(Prada)曾在2013年意图收购意大利近200年历史的咖啡馆Cova时，败给了全球最大的奢侈品集团LVMH。随后，Prada又在2014年收购了米兰甜品老字号-Pasticceria Marchesi，终于实现售卖印有Prada商标的糕点的愿望。
此外，阿玛尼（Armani）、宝格丽（BVLGARI）、万宝龙（Montblanc）、范思哲（Versace）等奢侈品品牌也都拥有自己的咖啡店，甚至有些品牌还在巴厘岛、迪拜等度假胜地开设了酒店。
“奢侈品牌的跨界多元化发展，一方面是希望为客户提供更好的服务，把产品的消费带向更生活化的消费，同时也为奢侈品品牌增加了消费群体的范围。”财富品质研究院院长周婷称。
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