对于喜欢喝咖啡的人群来说,每天在咖啡馆购买一杯奶咖远远的瞒住不了他们,想要追求生活更时尚化,足不出户也能享受到咖啡馆一样专业的一杯卡布奇诺,想想就是件很幸福的事情,让幸福触手可及?那直接买一台家用咖啡机就实现了。

    对于家用咖啡机的选择上,我更推荐大家选择意式咖啡机,美式咖啡机制作饮品比较单一,只能做美式咖啡,而意式咖啡机任何口味的咖啡都可以制作。咖啡机也不算小家电了,一旦不慎选择了不适合自己家里使用的咖啡机,不仅浪费金钱还占用空间,想彻底了解一种产品,就要从产品的原理说起。

    意式家用咖啡机原理

    采用高压蒸汽和水的混合物快速穿过咖啡层,瞬间萃取出咖啡,这样出来的咖啡温度很高,咖啡因等杂质的含量很低,并且口感浓郁,意式浓缩咖啡堪称意大利男人们的专属咖啡。正因意式咖啡有着很高的浓郁度,便有了它和牛奶的完美结合。

    意式家用咖啡机工作原理

    通常用锅炉产生热水,将热水加压到约9个大气压后流经冲泡器内的咖啡粉而冲煮出咖啡,冲煮出的咖啡较浓厚,且会有乳化的油脂。意式咖啡机分很多种,最普通的就是单锅炉,还有双锅炉、多锅炉,当然价格也逐渐变贵,而且比较昂贵的一般用在商用场合。

    如何选择家用意式家用咖啡机

    要做出一杯和咖啡馆一样高品质的一杯卡布基诺,除了选择好的咖啡豆以外,其次就是要有一台不错的家用咖啡机。当然价格越高的咖啡机是不会差到哪里去的,但是针对有预算的朋友们,就要考虑价廉物美的咖啡机,是否能达到专业度。

    挑选意式家用咖啡机首先还要根据个人习惯来参考,比如有没有动手能力,或者说有没有充裕的时间和耐心,因为意式半自动咖啡机需要掌握制作咖啡的技术,操作过程比较复杂,有很多人买了之后,就越来越懒得动,然后就不用了。

    意式全自动咖啡机的操作就比较简单,简单到除了点击屏幕上的饮品按键就不用其他任何动作,有利就有弊,全自动的性能参数上不如半自动那么专业,但其实除了咖啡师、专家等等,并没有觉得有什么差距,口感甚至跟咖啡馆的咖啡也差不多。说了这么多基础的学问,也要给大家说一下我最近比较看好的一台家用咖啡机,下面这台圣图M10家用咖啡机。

    5档咖啡豆研磨程度、双锅炉加热系统、19BAR标准泵压、超8种咖啡种类选择、最快29秒极速出杯,不仅满足了家用咖啡口味的多选,也可以调节咖啡浓度来寻找自己最爱的口感,同时制作完成还可以自动清洗,清洁也比较省心省力。

    再简单介绍一下这款咖啡机的整体,颜色目前有六种选择,大小和普通的厨房电器类似和电饭煲差不多,屏幕为触摸屏,比较走心的设计是改善了触摸屏的弊端,就是容易误点错咖啡,圣图M10家用咖啡机直接双击可以快速取消制作,还有一个人性化的设计是咖啡出口的高度可调节,配合不同高度的杯子制作。

    如果你也是咖啡发烧友,准备买一台家用咖啡机让幸福触手可及,圣图M10是非常不错的选择,感兴趣的小伙伴可以去它们天猫旗舰店了解一下。