在全球知名“HardRock”的官网首页上，醒目地写着这样一句话———“真诚博爱”就是硬石的信念。

  不过，在其上海餐厅的员工心中，这仿佛是一个笑话。就在十几天前，“HardRock”上海咖啡餐厅突然宣布停业，60位员工辛苦一月的工资至今没有发放。为此，他们不得不走上讨薪之路。

  据记者昨日了解到的消息，静安区劳动仲裁院已接受了30多位员工的集体诉讼请求。另外的部分员工也正在准备进行法律诉讼。

  前一天晚上还很热闹

  “我是硬石在上海的第一批员工，2016年首批招聘时就入职了。”一位后厨杂务负责人雷女士告诉记者。根据公开资料显示，“HardRock”上海硬石咖啡餐厅于2016年12月26日正式登陆上海。餐厅坐落于南京西路丰盛里，可谓黄金地段。她从未想过，会以这样的方式离开。

  时间回溯至今年的7月27日，这是一个周五，对于餐厅而言，是一周最佳营业时间。“那天晚上，我忙到了深夜十二点多。”雷女士回忆道，“生意好得碗都来不及洗。”

  带着一身疲惫回到家中，雷女士还没休息多久，就被早班同事发来的信息“震醒”了。同事告知，门店不开了。

  “早上后厨员工餐都烧好了，早班同事陆续到岗了。”雷女士回忆道，区域经理突然要求，所有员工手上的活停下来，告诉大家餐厅暂停营业，还要求早班员工不能将闭店消息透露给中晚班同事。随后，所有人被要求离开门店，许多人连私人物品都来不及拿。

  着急的雷女士骑着自行车赶去，此时餐厅门前已经被闻讯而来的供应商给围了起来，“据说，欠了许多供应商尾款，大家都怕其转移资产。”

  守到了下午，雷女士依然没等来门店负责人。她在夜间12时再次骑车赶到门店，想碰碰运气，还是失望了。

  欠薪问题未得到回复

  上海硬石咖啡餐厅突然关门，麾下60名员工最关心的是其7月工资。此前，该餐厅并未拖欠过薪水，而7月工资本应在8月上旬发放。

  工资给不给，怎么给？这样简单的问题，餐厅经营者却没有给出一个答复。

  根据员工提供的微信群截图，7月28日20时9分，区域经理JohnLin被拉入员工微信群，面对职工“要个说法”的请求，其表示“会尽己所能”；7月30日13时22分，JohnLin称“老板需要时间和股东及投资者开会来讨论最终的解决方案，在周三下午2点前给出正式答复。”；8月1日，JohnLin发布了一条全英文的长微信，罗列了19个要点，从信息看，“HardRock”上海及杭州餐厅均已停业，但对于职工最关心的工资等问题，没有任何实质性说法。JohnLin便退出了微信群。

  之后，员工们再也无法联系上“HardRock”上海硬石咖啡餐厅任何一位老板或负责人，这让他们感到非常无助。

  已经申请劳动仲裁

  记者昨日获悉，30多位员工已提出集体诉讼，另外一些员工则准备直接向法院提出民事诉讼。静安区劳动仲裁院表示，将依法调查，依法裁决。

  不少员工感到“憋屈”的是，作为一家全球知名餐厅，“HardRock”的做法让人大为失望，关店前毫无征兆，未尽到提醒员工的义务；关店后未显诚意，赔偿至今全无，以至于员工不得不走上诉讼的维权之路。