开咖啡加盟馆 服务才是最大的附加值
我逛过的咖啡店甚多,见过不知道多少的咖啡人,但我还是没觉得哪一个,服务上是真的做得怎样好的!在那里感受不到热情、周到、服务,只是点上咖啡,喝完走人。这应该是去咖啡店消费过的朋友共同的感觉,即使在一些国际大牌的咖啡店也是如此。
或许很久以前,咖啡馆,是以一个消遣、休闲的目的而立下的,但我想说,现在不一样了。现在咖啡馆,已经成为一个正式的服务行业了,而服务质量却根本上没有任何的改善。在我看来,现今大多数的咖啡师,都是觉得只要自己的技术上去了,就能处理好咖啡的销售额。没错,的确咖啡的质量是十分的重要的,但是更重要的是人与人之间的距离。
此话怎讲?现在这个社会,无论欧美日韩,在哪里我们都能接触到一个词,就是人性化,人性化说白了就是体贴,就是言察观色无微不致,了解他人的需要,这就是人性化。人性化服务的宗旨就是以人为本,当你在服务过程中慢慢的加强顾客的愉悦度,信任感也随之提升,试问一下,假设我第一次见你,而你能像是个老朋友一样,谁会不喜欢去你的咖啡馆?
这样的服务体验也只能在COFFEE GROTTA咖啡洞感受得到。
COFFEE GROTTA咖啡洞咖啡加盟行业的服务典范,从进店、点餐取餐、用餐中、离店等等,时时刻刻都能感受到一种温暖、一种尊重、一种热情,总之,在COFFEE GROTTA咖啡洞能够感觉到被一种特别舒服的氛围所萦绕,这种氛围就是“爱”,是COFFEE GROTTA咖啡洞员工对顾客的“爱”。COFFEE GROTTA的把服务做到人性化,而不是因为卖那杯咖啡,而附加一些服务。
COFFEE GROTTA咖啡洞在店面开业教育培训及定期教育培训中,除了新品技术等培训以外,时刻都有服务礼仪培训贯穿始终,这是在咖啡加盟连锁行业其他品牌都忽视或没有的环节。
端正的说一句,咖啡加盟店与咖啡厅加盟店之间的竞争,并不应该是来自咖啡的价格,而是来自服务的质量。难怪经常有其他同行品牌到COFFEE GROTTA咖啡洞进行消费体验,争相学习。但即使学习,也是只能学到表面,深入内在实质性的内容是学不去,因为,这毕竟是COFFEE GROTTA咖啡洞咖啡加盟的核心竞争力之一!
或许很久以前,咖啡馆,是以一个消遣、休闲的目的而立下的,但我想说,现在不一样了。现在咖啡馆,已经成为一个正式的服务行业了,而服务质量却根本上没有任何的改善。在我看来,现今大多数的咖啡师,都是觉得只要自己的技术上去了,就能处理好咖啡的销售额。没错,的确咖啡的质量是十分的重要的,但是更重要的是人与人之间的距离。
此话怎讲?现在这个社会,无论欧美日韩,在哪里我们都能接触到一个词,就是人性化,人性化说白了就是体贴,就是言察观色无微不致,了解他人的需要,这就是人性化。人性化服务的宗旨就是以人为本,当你在服务过程中慢慢的加强顾客的愉悦度,信任感也随之提升,试问一下,假设我第一次见你,而你能像是个老朋友一样,谁会不喜欢去你的咖啡馆?
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端正的说一句,咖啡加盟店与咖啡厅加盟店之间的竞争,并不应该是来自咖啡的价格,而是来自服务的质量。难怪经常有其他同行品牌到COFFEE GROTTA咖啡洞进行消费体验,争相学习。但即使学习,也是只能学到表面,深入内在实质性的内容是学不去,因为,这毕竟是COFFEE GROTTA咖啡洞咖啡加盟的核心竞争力之一!
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