清晨在阳光中醒来，打开窗户，享受清风送来的一抹清凉，坐在窗边，抿一小口咖啡，美好的一天就这样开始。精致的生活要从早上的第一杯咖啡做起，今天我们就来盘点一下宅家自制好咖啡的家用咖啡机，帮你省去买咖啡的时间和开销，让生活更精致。

    一台好用的家用咖啡机，就是对精致生活的一种追求。在品尝过真正香醇的现磨咖啡之后，你就不愿再回去植脂末、廉价咖啡粉和奶精等等堆砌出品的速溶咖啡了。因为你会开始明白，咖啡也代表着生活的品质。很多人下定决心入手一台家用咖啡机的时候，面对五花八门的咖啡机类型，一下子还是有些头晕。我来给大家做一些功课，希望能帮助各位咖啡爱好者少走弯路。

    常见的家用咖啡机主要有半自动咖啡机和全自动咖啡机两种类型，滴滤机用的比较少，而胶囊咖啡机近几年也成为了家用机的主流，下面也会介绍。

    全自动咖啡机，一键香醇。从咖啡豆的研磨，到咖啡液的萃取，再到瞬间蒸汽加热以便打奶泡……如果只需要轻轻按几个按钮，机子就能自动替你完成大多数的步骤。而说到多数咖啡店都在用的半自动咖啡机，它在我心中就是“高手向”的代名词。你所关心的任何指标，几乎都能够由你手动调整、控制。但是需要操作者自己填粉和压粉，需要熟练的手法。滴漏式咖啡机是一种经典的滴式过滤器，制作咖啡口味比较单一。胶囊机是一种“极简”一个胶囊放进去就能制作咖啡，但是咖啡豆非现磨，且口味比较固定。总结下来，我还是比较推荐全自动家用咖啡机。

    全自动咖啡机，那可真的是所有“咖啡爱好者+懒人”的福音了。我们需要做的，就只有补充咖啡豆和清理豆渣而已。

    绝大多数全自动咖啡机都支持个性化设置，可以记忆好几种浓缩咖啡的浓度和咖啡量的设定。在早上比较需要醒神效果的，可以预设一个比较浓郁的配比；周末家里茶歇的时候，又可以一键选用比较淡的配比，晚上也不怕睡不着。

    不管是哪种咖啡机，这些点也会决定它们好不好用：萃取压力、制作效率、好不好清洗、颜值。了解一些咖啡机之后，我比较推荐圣图家用咖啡机M5-2，它可以再开关机时自动清洗，保证了制作咖啡前后的卫生，蓄水盘和豆渣盒清洗也很方便，抽出来拆卸清洗方便。圣图家用咖啡机还有两个比较优越的点，一是它配置全自动奶沫器，既不需手动打奶泡，按键即可，奶沫出品细腻且丰富，卡布奇诺或者咖啡拉花也可以很好的呈现。二是进口意大利泵浦，19bar萃取压力，萃取稳定，口感醇正。


    “如果早晨不喝咖啡，我将心力枯竭，像是一块干瘪的烤羊肉。”——巴赫。如果你和巴赫一样，是一天不喝就难受的咖啡爱好者，不妨考虑为家里添置一台家用咖啡机，为灵感充电，为生活添彩吧。