雀巢可谓进退两难 后院起火
雀巢在咖啡市场的“帝王地位”人尽皆知。而如今国内外大小品牌不断侵蚀着雀巢的“版图”。正当雀巢在前线酣战之际，“后院”却“起火”了。
在雀巢最重要的咖啡生产基地—东莞，居民极力反对雀巢2009年提出的扩建生产线的计划。因为雀巢工厂每天排放的“咖啡臭气”已经飘荡二十年，让他们不堪忍受。
东莞市民的反对无异于“晴天霹雳”。有分析师表示，如今大小咖啡加盟品牌纷纷进入中国抢市场，如果雀巢咖啡东莞厂区扩建不成，将不利于雀巢维持咖啡市场占有率。如果要搬迁，又将会面临巨大的困难和损失。雀巢可谓进退两难。
记者查阅相关资料，雀巢在节能环保方面做得确实不错。据雀巢大中华区技术总监詹宇栋介绍，从1999年到2008年间，在国内的工厂成功地将每吨产品水消耗量减少了57%，每吨产品能源消耗量减少了58%。东莞雀巢公司还用咖啡渣烧锅炉，每年节省重油达1400吨。
民众反对声音此起彼伏，令急于扩建生产线的雀巢不免为难。据了解，咖啡市场目前正硝烟四起。目前，我国咖啡年人均消费量仅为3杯，但日本却达到300多杯，巨大的市场空间引来国外巨头纷纷抢占，麦斯威尔、捷荣、格兰特、三得利不断侵蚀着雀巢的“版图”，雀巢也要紧急备战。一场咖啡大战是免不了的。尽管雀巢在市场的领导地位未来几年还动摇不了，但今明两年将会有更多品牌上市，很多外国饮料巨头在咖啡加盟市场有丰富的营销经验，窥探大陆市场已久，它们肯定会瞄准时机大举抢占雀巢市场份额。
不久前，雀巢在上海上马了6000万元的生产线，对咖啡生产能力进行补充，还加大了对二、三线城市的进驻。对于雀巢而言，顺利扩建东莞咖啡生产线至关重要。一方面，东莞咖啡是雀巢最重要的咖啡生产基地。几乎80%以上的速溶咖啡和咖啡伴侣都在这里生产。而另一方面，目前速溶咖啡市场正以5%-10%的高速增长，雀巢不能失去这个商机。但雀巢迁出去的可能性很小，估计只能继续加强环保措施，在原地扩建。如果要搬迁，企业的经营管理、渠道维护方面都产生很大的变动，而且搬到郊区，还得考虑员工的住宿问题。因此，万一扩建不成，将非常不利于雀巢提升竞争力。
也许，雀巢这次真的不得不动真格整治咖啡臭气污染，才能顺利过关。产业升级是东莞近年来最为迫切的城市使命。在飞速发展了20年后，能耗、污染和土地，越来越被外界认为是影响东莞未来发展的三块短板。因此，东莞已经转变了牺牲环境求发展的观念。此外，对雀巢而言，中国市场的重要性不言而喻。据雀巢公司上半年发布的财报，利润六年来首次出现下滑，净收入减少了2.8%，但中国作为雀巢的新兴市场，上半年仍实现了两位数的自然增长。
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