星巴克在中国有3000多个分店。数据显示，每15小时就会增加一个新店。几年前星巴克甚至在作为世界文化遗产的北京故宫内有分店，在强烈的抗议下才关闭。对星巴克来说，中国是远远超过其它地区的最重要的增长市场。数据显示，中国人一年平均才喝4杯咖啡，而在欧美，每人每年平均要喝500杯咖啡。


  南德意志报报道，但是，星巴克最近在中国第一次有了竞争对手。过去一段时间，数百家蓝色咖啡店接连开张。这个竞争对手叫瑞幸咖啡。该公司花了近10亿元人民币打广告。中国许多大城市里，到处都是演员手拿蓝白两色瑞幸咖啡杯的海报。网络上也广告满天飞。该公司去年才在海滨城市厦门成立，现在就属于杰出的独角兽企业，即估值超过十亿的初创企业。上周，瑞幸咖啡获得2亿美元融资，它绝非星巴克的廉价的复制品。

  对于瑞幸咖啡老板、神州优车前董事钱治亚来说，重要的是用户数据和速度。瑞幸咖啡的顾客需要下载APP才能点咖啡。

  顾客变得透明。付款也只能是电子的，不收现金。但顾客们显然对此不在意。公司把目标瞄准了大城市在办公室点咖啡的年轻雇员。从下单到送货上门平均18分钟。

  星巴克也可以在线下单，送到办公室里，但时间要长得多。瑞幸咖啡还有价格优势，一杯拿铁玛琪朵售价24元，比星巴克便宜20%。而且，还有许多其它连卖带送的优惠。

  "中国的咖啡大战现在才刚刚开始。"钱治亚表示，通过上一次融资和其它资金，该公司现在有20亿元的现金储备，不着急赚钱。