盘点全球怪味咖啡
咖啡种类有很多,外媒日前选出“全球最怪咖啡体验”。美国、越南、新加坡、芬兰、墨西哥及印度尼西亚的咖啡均榜上有名。
美国洛杉矶一家咖啡店以朱古力甜筒充当咖啡杯,内层朱古力能作防漏层之余,被咖啡热力溶化后与之融为一体,甜度最合女生口味。喝完咖啡后,更可连甜筒一并吃掉,既环保,店主又能省去洗杯时间。
越南蛋咖啡在首都河内到处可见,将蛋黄及炼奶发打至厚身忌廉状,再倒入越南式斋啡,待咖啡沉底即成,味道像咖啡味蛋挞。台湾一家连锁餐饮店推出的海盐咖啡亦别有风味,混合海盐打出的泡沫,提升咖啡天然甜味。
新加坡的防弹咖啡光听名字已够奇怪,在即磨咖啡中加入牛油及中链三酸甘油脂,是当地流行的健康饮料,据称在咖啡中加入脂肪,能缓减血液对咖啡因的吸收,有益健康。
在天寒地冻的芬兰,当地人喜欢品尝“Kaffeost”软芝士咖啡,将经烤焗的芝士切成粒状,在半杯芝士上淋热咖啡,非常暖胃。
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