咖啡物语
1是春天的一个午后。
我在波特曼酒店楼下踌躇了好久。波特曼楼下的城市超市边上有一家咖啡馆。午后热烈的阳光此时将店堂照耀得闪闪亮亮。我看见白肤色高鼻梁的俊男靓女鱼贯出入。再过半个小时,这个午后将有一场面试在咖啡馆里等待着我。说不紧张是假的。
咖啡馆的菜单说起来是诱人的。我喜欢那些诗意灵动的名字,无可抵挡。拿铁、卡布奇诺、摩卡、密斯朵、馥芮白、还有那梦幻一般的焦糖玛奇朵,每一个都盈满浪漫的诱惑。
然而这个时候我不能要,我只要一杯抹茶星冰乐,太过休闲的咖啡一定不适合在现在唱主角,我只需要一杯冰冷的饮料来冷却我那小鹿乱撞的心。
我把自己安顿在一张不太张扬的位置上,轻吮着星冰乐,静静等待着我的面试官。
2我的同事小E是狂热的咖啡粉。我这么说,是因为她狂热地爱着咖啡,一日不见,如隔三秋。
小E每天在我面前搅拌咖啡,无比陶醉。香醇芬馥的咖啡香只消一会儿就氤氲了一屋子。
小E总是日复一日年复一年地边工作边和我讨论咖啡,不厌其烦地向我介绍她家里那把别致的咖啡壶。
小E说,她每天在我面前搅拌的速溶咖啡不是真正的咖啡,茶水间里那台电动咖啡机打磨出来的咖啡也不是真正的咖啡。
“那什么样的咖啡才算是真正的咖啡?”我天真地问。
小E就意味深长地笑:“真正的咖啡得会唱‘咕咚咕咚’的歌。”
见我来了兴致,她就绘声绘色地讲起故事:“你把咖啡壶灌上水,把现磨出来的咖啡粉舀入过滤层,旋紧后放在火上。当水煮开后,产生的水蒸气会冲过中层的咖啡粉储存于咖啡壶的最上层。等最下层的水全部冲进上层后,咖啡壶就会发出‘咕咚咕咚……’的声响,这就是咖啡歌唱的声音,有种古老的却让人心头一动的原始初味。”
“咖啡煮好,不必加糖加奶,就喝原汁原味的。阳光疏朗,音乐缱绻,一屋子的芬香缭绕,是不是很有氛围和意境?”小E自顾自说着,我的脑海闪过印第安勇士策马驰骋后在柴火边煮咖啡的场景。心头真的一动。
3我的面试官还没有来。等待的时光仿佛蜗牛在爬。
咖啡馆店堂里香醇的咖啡味真的很好闻。我散布着目光,纵横着思绪,以此来缓解我律动心脏的频率。
咖啡是什么呢?咖啡好像爱情吗?
痞子蔡的爱尔兰咖啡为什么要加眼泪呢?爱尔兰咖啡不是只应该加威士忌吗?咖啡和威士忌混合在一起的爱尔兰咖啡是一场轰轰烈烈的爱情吗?
加勒比海环抱的蓝山咖啡为什么酸的如此完美?蓝山咖啡是不是阳春白雪?它是才子佳人梦幻一般完美的爱吗?
然而,俘获我心的还是卡布奇诺。巧克力屑和肉桂仿佛甜蜜爱情的小礼物,每一次不同的组合都能营造出不一样的欣喜。卡布奇诺是可爱的年轻恋人们过家家般顽皮的爱吗?
拿铁。奶味浓郁的拿铁结合了1:1:1的咖啡、奶和奶泡,拿铁是爸爸妈妈们保守然而稳重并中规中矩的爱情吗?
而Espresso呢,它是不是都市仓促而快速的爱情游戏?是不是?
4小E说,喝咖啡是种享受。
想象一下,穿着宽松的睡袍,把自己丢在沙发里,放一首轻舞飞扬的乐曲,轻抿一口咖啡,然后翻两页Vogue,何等滋润和舒适?
小E说,喝咖啡是种安抚。
想象一下,当你郁闷消沉之时,冲一杯咖啡,苦苦的,然后狠狠地喝下一口,转瞬间,那苦味就侵袭了你的味蕾覆盖了你的沮丧,然后且慢,请再等一下再回味一下,是不是有苦后回甘的味道呢?
小E说,喝咖啡是种情趣。
想象一下,单品咖啡的味道原本是苦涩的,然而你可以加奶、加奶泡、加肉桂、加巧克力把它变成优美的花式咖啡。每一种组合都是不一样的感受,咖啡充满了无数不同的诱惑,将情趣蕴藏于此中。
5咖啡馆于我而言是个幸运的地方。
我和我的面试官在那里面谈得温馨而愉快。然后,没多久,我就收到一份如咖啡般香醇浓郁芬馥的Offer。
然后我开始在一座大堂里也同样拥有一间咖啡馆的5A写字楼里上班。
每天上班路过那里的时候,可以看到很多俊男美女鱼贯出入。
午休时,我常抱起电脑,把自己安放在咖啡馆里。选一个不太张扬的角落坐下,点一杯焦糖玛奇朵,外加一个凯撒鸡肉卷,然后在电脑里写上一些心情文字。
在咖啡弥漫的空气中,工作压力就这样得以悄然释放、缓解。
想起曾经在某本书中看过的一句话:咖啡可以是治愈的文字,可以是叛逆的猫忠实的狗,也可以是梵高,是毕加索,是萨特,是加缪,是村上春树,是雨果,是肖邦,是米兰?昆德拉……
我想人生何尝不是一杯咖啡呢,花式各样,无限精彩,全由自己去体会。
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