[品牌焦点]上海星巴克情况分析
2000年5月，上海第一家星巴克落户淮海路力宝广场，虽然这并不是星巴克在中国的第一家店，但在随后的20多年里，上海迅速成为全球星巴克门店最多的城市
[品牌焦点]连锁咖啡品牌Dutch Bros登陆纽交所：471家门店，市值超60亿美元
美国咖啡连锁品牌Dutch Bros于北京时间9月15日晚间正式以“BROS”为证券代码在纽约证券交易所挂牌上市。
[品牌焦点]Seesaw首家“日咖夜酒”概念店开业
Seesaw首家Good Idea Hub（想象力中心）落户上海市静安区铜仁88项目，以「日咖夜酒」为主题概念，将品牌的无穷想象力从日间咖啡延伸至夜间小酒，旨在打造一个场景更多元、体验感更丰富的年轻
[品牌焦点]百年雀巢的并购路
4月22日，全球食品巨头雀巢发布2021年一季度业绩显示，2021年一季度业绩销售额为1493亿元，有机增长为7 7%。
[多角报道]即时、即取、即享 ，重庆首家星巴克啡快™概念店开业
9月15日，重庆市首家啡快门店在两江新区龙韵路1号金科中心·悦FUN正式开业。星巴克通过啡快™概念店这一创新零售门店业态，打通实体第三空间和数字化体验，满足顾客对快节奏和便捷化体验
[业界动态]越南对英国咖啡出口大幅下降
越南《VnExpress》9月10日报道，据国际贸易中心统计，2021年上半年英国进口咖啡10 03万吨，价值4 25亿美元，数量和货值较2020年同期分别下降13 8%和10 9%。
[多角报道]「加油咖啡」：打破“第三空间”，要让咖啡回归本心
当咖啡从最开始的埃塞俄比亚，经由阿拉伯人传入美洲大陆之时，恐怕很难想象到，有朝一日它竟能在全球范围内成为仅次于茶的第二大饮料。
[多角报道]休闲食品、咖啡茶饮发力新口味月饼，包装亦带文化范儿
又近中秋节，休闲食品企业三只松鼠、良品铺子、百草味，以及咖啡茶饮品牌星巴克、喜茶、奈雪的茶纷纷推出了自己的月饼产品。
[多角报道]2021全国咖啡师职业技能竞赛广东佛山城市赛在顺德开幕
9月12日上午，“大湾区人才齐聚顺德，展现时代新技能”2021全国咖啡师职业技能竞赛广东佛山城市赛在顺德容桂海骏达城开幕。
[业界动态]2021年中国37.1%消费者会购买同一品牌的不同口味咖啡
随着Z世代消费群体的不断崛起，高品质、雅致而便捷的生活逐渐成为主流，早上用一杯咖啡开启新一天的工作，成为越来越多“社畜”的选择，新一代年轻人正用一杯咖啡诠释着新一代都市生
[多角报道]用初心致敬匠心，当星巴克拿铁艺术遇上常州微雕
近日，在这条拥有数百年历史的街区里，星巴克融入古建筑群，开设了一家三开间的院落式臻选门店，以独特的匠心与巧思让这座承载城市文化的百年老建筑重焕新生。
[多角报道]“普洱咖啡”喜获国家地理标志产品保护
近日，国家知识产权局发布公告，正式批准“普洱咖啡”实施国家地理标志产品保护，成为普洱市继“墨江紫米”之后第2件获国家保护的地理标志产品。
[多角报道]3元一杯，这个咖啡新物种成为上班族新欢
2011年，罗森便利店率先在日本推出自助咖啡机。2014年，全家的湃客咖啡、7-Eleven的“Seven Café”遍布旗下门店。数据显示，截至2020年底，中国卖咖啡的茶饮店、便利店数量接近5万家。
[业界动态]2021年中国咖啡行业市场现状及发展趋势预测分析
咖啡(coffee)，是用经过烘焙磨粉的咖啡豆制作出来的饮料。作为世界三大饮料之一，其与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。
[多角报道]云南昆明颁出咖啡师职业认定恢复以来首批“中国咖啡师证书”
9月5日，中国咖啡师证书(China barista certificate)颁发仪式在昆明举行，这是2020年国家咖啡师恢复职业认定以来，为首批咖啡师完成培训结业并颁发证书。
[业界动态]咖啡豆价格暴涨近50％
咖啡是一种我们比较熟悉的饮料，国人对于咖啡豆的消费量也是逐年增长。据海关总署数据，2021 年 1-6 月，我国咖啡豆进口量同比增长 104 3%，进口总额同比增长 76%。