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什么咖啡是最健康的?

  说道健康咖啡大家脑海里一定会浮现出美式咖啡或者是Espresso,这两种咖啡最受减肥人士的喜爱,也是很多明星们的热爱,但是除此之外,还有一款咖啡同样健康,就让我们来看看吧。

  说道清咖肯定很多人会一脸雾水不知道是什么,但如果说起它的另外一个名字——黑咖啡,想必大家都应该知道了。黑咖啡就是清咖啡,没有加奶和糖的单品冲泡咖啡,一般好的黑咖啡都是现磨现冲,虹吸壶或者摩卡壶冲泡。

  黑咖啡是不加任何修饰的咖啡,给人们带来的是品味咖啡的原始感受。说起黑咖啡很多人都会认为苦,但是仔细平常也会发觉其中的酸味,适当的热作用产生适度的酸味,将可使咖啡的味道更佳,让人觉得更有深度。而清爽的上等黑咖啡口味定带有甜味,与苦味呈表里一体关系。

  当然千万不要跟美式咖啡和Espresso弄混淆了,这三者之前还是有点区别的。Espresso最大特色就是香浓与口感的凝聚,口感鲜明喝完后喉间感到甘醇而不苦涩。

  更具体一点的说法,就是要有适度的酸味、苦味、甘味,丰富的味道,扎实浓醇的稠度,持久不散,让人感觉像柑橘系般清爽酸味的回韵~

  而美式咖啡的做法其实非常简单,就是在Espresso里兑入适量的水。简单来说美式咖啡是黑咖啡的分支,包含在黑咖啡里面,但不能说黑咖啡是美式咖啡的一种。

  因为加了奶加了糖的美式还是美式,而加了糖的美式,就不能叫黑咖啡了。美式咖啡算得上是这三种中最受人们欢迎的。

  初次接触美式,很多人会受不了这种焦苦、浓烈的液体,但细细品味之后,就会欲罢不能。

经典美式咖啡

  一杯好喝的美式,不光只有咖啡的苦味,还会有一点点的酸,一点点的甜,附带沁人心脾的芳香,和持久的回味。当你习惯这种苦涩之后,会有意想不到的回甘。

  在如今的社会中,生活节奏太过于快人们的生活也会压迫感重重。健康生活其实更尤为重要,想要对自己的身体负责,少喝带糖带奶咖啡,这三种就是你的好选择。

标签: 咖啡 健康
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