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黑咖啡和咖啡牛奶的健康功效

  咖啡牛奶既有咖啡的苦涩,也有牛奶的香甜。咖啡的保健效果和疾病预防效果逐渐被大众熟知,但是大家知道黑咖啡和咖啡牛奶的具体差异吗?

黑咖啡和咖啡牛奶的健康功效

  虽然每个人喜爱的咖啡种类不同,但是大致可以分为黑咖啡派,和如欧蕾咖啡·拿铁咖啡那样加入牛奶方糖的咖啡牛奶派。虽然近些年来,研究人员开展了许多针对咖啡的研究,咖啡的保健效果和疾病预防效果逐渐被大众熟知,但是大家知道黑咖啡和咖啡牛奶的具体差异吗?下面简单介绍主要区别。

  只有黑咖啡具有减肥功效

  目前的研究已经证明,咖啡中含有的咖啡因具有减肥效果。但是有减肥效果的咖啡仅限于不加入方糖和牛奶、奶油等伴侣黑咖啡。原因在于,摄入方糖会导致人体血糖值激增,增加脂肪累积量,加重大脑负担;牛奶和奶油等乳制品会增加体内胆固醇含量。

  想提高咖啡的减肥效果,最好选择咖啡因含量较多的浅烘焙黑咖啡,在运动前和进食后饮用效果更佳。

  黑咖啡能降低前列腺癌发病风险

  大崎国保群组研究结果显示,喝黑咖啡的人,患前列腺癌的风险较低。大崎国保怀疑,乳制品中的钙和饱和脂肪酸有可能他提高前列腺癌的发病率。

  牛奶能减轻刺激

  但是,黑咖啡也有缺点。咖啡因能够促进胃消化,在空腹时饮用黑咖啡,咖啡因会刺激大脑,增加胃酸分泌量,导致胃部不适。这时,就可以向咖啡中加入牛奶。牛奶能够减缓身体吸收咖啡因的速度,即使空腹饮用,也不会造成胃部不适。

  是否向咖啡中加入牛奶,还需要根据自身需求进行选择。


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