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研究表明喝咖啡可防皮肤癌

  美国一项研究称,局部使用或口服咖啡因对过度日晒引起的皮肤癌有预防作用。

喝咖啡

  美国西雅图华盛顿大学的研究发现,每天饮用1杯含咖啡因的咖啡能使皮肤癌发病率降低5%,去咖啡因咖啡则毫无效果。

  尽管咖啡因有助于预防皮肤癌,但仍需做好防晒工作。统计资料表明,皮肤癌的高危人群是50岁—60岁男性,生活在内地山区或沿海地区特别是从事露天作业者。值得提醒的是,在人类的一生中,大约75%—80%的紫外线照射量是在18岁之前积累的,尤以儿童时期为多。

  怎样喝咖啡才算适量呢?一般以每天摄取的咖啡因不超过300毫克为宜。用一般的咖啡杯来算,大约3杯咖啡含有300毫克咖啡因。另外,有些食物如茶、可可、巧克力、可乐也含有咖啡因,严格说来都应该按量计算,如平均2杯茶所含的咖啡因相当于1杯咖啡。


标签: 皮肤癌 咖啡
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