咖啡知识

当前位置/ 首页/ 学院/咖啡知识/ 正文
当前位置: 首页 > 学院 > 咖啡知识 > 喝咖啡的这些小细节一定要注意!

喝咖啡的这些小细节一定要注意!

喝咖啡

  1、吃完早餐再喝。

  在晨光中享受一杯香醇的咖啡,为很多人拉开崭新一天的序幕。但需要提醒的是,咖啡最好在早餐后喝,因为空腹喝可能会对肠胃造成刺激,对健康不利。

  2、少喝三合一咖啡。

  从成本考虑,一杯5元、10元的咖啡,通常不会使用品质较佳的咖啡豆。至于三合一咖啡,多数用咖啡精或咖啡调味粉制成,也不可能用好咖啡豆,而且里面加的糖和奶精热量较高。

  3、喝时先闻、再用舌头尝味。

  喝咖啡时不要囫囵吞枣,而是先凑近鼻子闻香,如果带哈喇味,代表咖啡豆不新鲜。通过嗅觉考验后,含一口咖啡在嘴里,用舌头轻尝,并慢慢吞入喉咙。如果喝起来清净明亮、香气饱满宜人,且身体无不良反应,才是一杯好咖啡。

  4、以鲜奶取代奶精。

  为了健康着想,建议用鲜奶取代奶精,且少加糖,以免抵消咖啡原有的好处。

  5、特殊人群应注意。

  糖尿病患者建议改喝低咖啡因咖啡;而本身有高血脂症状的人,最好改喝滤泡式咖啡;至于高血压患者,则要注意喝咖啡的时间,尽量不要一早起床就喝咖啡,避免血压一下子升太高。

  有的人长期依赖高浓度的咖啡来刺激大脑,以求提神,这样做不一定有好处。据研究,人在饮高浓度咖啡后,体内肾上腺聚增,导致心跳频率加快,血压明显升高,并出现紧张不安,耳鸣及脚体不自主颤动等异常现象。

  因此,饮咖啡切忌浓度过高。健康成年人每天咖啡因的摄入总量不宜超过250毫克,即饮2-3杯咖啡。

  哪些人忌饮咖啡呢?

  1、患高血压、冠心病、动脉硬化等疾病的人:正常人长期或大量喝咖啡,将增加体内胆固醇含量,引起心血管疾病,所以有心血管疾病的人显然不应喝咖啡。

  2、老年妇女:咖啡会使人体需要的钙质减少,从而导致骨质疏松。妇女在绝经后,每天需要的钙比绝经前要多10倍以上。如果老年妇女常饮咖啡,易发生骨折。

  3、胃病患者:有胃病的人尽量少喝或不喝咖啡,在为喝咖啡过量可导致胃病恶化。

  4、孕妇:孕妇饮咖啡过量,可导致胎儿畸形成或流产。

  5、维生素B1缺乏者:维生素B1保持神经系统的平衡和稳定有重要的作用,而咖啡对维生素B1却有极大的破坏作用。

  6、癌症患者:过量饮用咖啡对正常人的有致癌危险,尽管目前尚未确切证实咖啡因与癌症的联系,但对已患癌症的人来说,还是不喝咖啡为好。


标签: 细节 咖啡
底部广告