日饮3~5杯咖啡不伤身
你是不是上班不喝一咖啡就浑身不对劲呢?大家都怕喝太多伤身,但依据最近美国颁发新的饮食指南,评估委员会表示,研究成果认为,一天喝3到5杯咖啡,对健康不会产生负面影响。
塔芙茨大学教授米莉安.尼尔森(Miriam Nelson)表示,日饮3到5杯咖啡,咖啡因不超过500毫克,不但不伤身,还能降低心脏病、二型糖尿病、帕金森氏症、甚至癌症的风险。但孕妇应把每日摄取的咖啡因限制在200毫克之内,虽然尚并未发现咖啡与胎儿早产有关的证据。
哈佛大学的研究人员2011年的研究显示,女性喝至少4杯低咖啡因咖啡可减少罹患忧鬱症机会。此外,其他研究证明咖啡还可帮助延长寿命,根据调查40和50岁至71岁的男性和女性,比常人死于癌症的机率,要低上10%。
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