很多人认为，喝了咖啡会导致骨钙大量流失，引起骨质疏松，甚至会出现脆性骨折。其实不尽然。咖啡中含有咖啡因等可对骨骼代谢产生影响的活性成分。咖啡因会增加尿中钙质的排泄、促进小肠中钙质的分泌，其作用与咖啡因的摄取量成正比。因此，长期、大量饮用咖啡（咖啡因摄入量每天＞300mg，每天3～4杯咖啡），是会增加骨质疏松的风险的。对于较年长的人来说，若想要喝咖啡的话，一天最好不要超过两杯，同时注意补充钙质。