近日，一项刊登在国际杂志《内科学杂志》上的研究报告中，来自丹麦哥本哈根大学的科学家通过研究发现，喝咖啡或能帮助机体抵御胆结石的发生。


  研究人员对104493 名个体进行研究后的结果表明，相比不喝咖啡的参与者而言，每天喝6 杯以上咖啡的参与者患有胆结石的风险会降低23%；每天多喝一杯咖啡就能够降低参与者3%患胆结石的风险，而且携带与增加咖啡摄入量相关的特定基因突变的个体，患胆结石的风险也相对较低。

  研究者表示，尽管本文研究只是阐明了摄入咖啡与人群患胆结石风险之间的关联，但相关研究结果强调了多种机制，即喝咖啡或许有望帮助有效抵御人群胆结石的发生。（陈植）