传统的Cafe Macchiato做法非常简单，用几句话来概括就是在单份或者双份的Espresso上加上非常少的牛奶和一勺奶沫即可。

  原料

  1.Espresso 30ml 可使用摩卡壶制作
  2.热牛奶 30ml
  3.奶沫 少许 可使用手动打奶器打发

  制作步骤

  1.制作一份Espresso,并倒入Espresso杯中。
  2.将牛奶加热，并打发少许奶沫。
  3.倒入热牛奶至8分满。
  4.加入奶沫至满杯，加入奶沫时注意尽量使用比较细腻稀薄的奶沫，否则很难做出一点白色的效果。

  与纯的Espresso相比，Cafe Macchiato更适合于女孩子饮用，口感也更柔和。