瑞士冰咖啡的制作
丰富营养的高热量冰咖啡,补充体力、提振精神非常有效,口感甘醇香浓,能适合大多数人的口味。
特色:丰富营养、甘醇香浓,是能迎合大众口味的香甜冰咖啡。
诀窍:加入的玉桂粉要温和,具有香气,可减少蛋黄的腥味,白兰地不可加太多。
味道:香浓、甘醇
材料:蛋黄1个,蜂蜜1/2OZ、白兰地(Brandy)1/3OZ、玉桂粉少许、巧克力冰淇淋1小球、冰咖啡适量、鲜奶油适量、 少许、碎冰适量。
程序:先在搅拌杯中打入1个蛋黄,再倒入1/2OZ蜂蜜、1/3OZ白兰地、少许玉桂粉及1小球巧克力冰淇淋,再加入适量已加糖的冰咖啡搅拌均匀,完成后倒入杯中,上面再旋转加入一层鲜奶油,并放上数颗咖啡豆。
(适合饮用时间:全天)
标签: 瑞士 咖啡
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