北京值得一去的咖啡馆-Barista Specialty
Barista Specialty是北京最早出现的新浪潮咖啡馆之一。
这家位于五道营胡同的时尚咖啡馆,虽然位置不起眼,但这个胡同小地方却有着别致的咖啡馆氛围。Barista Specialty用裸露的砖墙和工业照明与友好的氛围,避免了通常伴随严肃咖啡而来的自命不凡。这里的饮料不是最便宜的,但却是最好的。它用自家烘焙的咖啡豆酿造出了城里最好的几款咖啡。它不提供任何花哨的咖啡混合物,但它以其独特的苏打冰美式咖啡而闻名,已经成为北京咖啡爱好者夏天必不可少的饮品。
这里没有足够的空间供一群人使用,但良好的Wi-Fi和低调的氛围使它成为一个不错的笔记本电脑目的地。
五道营店应该算是barista最早的一家店了,喧闹的胡同里,不大的空间,却有着极好喝的咖啡,不得不说,barista的出品一直都很稳定,几乎喝不到什么瑕疵。这是一家只有15平的小店,很多人都知道,去这儿喝咖啡,不是抢座位,就是站着喝,要不就只能坐在门口的台阶上。
如果你是一个对咖啡口味有点挑剔的人,那一定会听过[Barista Specialty]这个名字。它是创立于2013年以咖啡师为主题的精品咖啡馆。那必须算得上是北京咖啡圈里的元老之一,在那个北京很少出现精品咖啡的年代里,这已是家几乎在国内外每个从事咖啡行业的媒体、网站、杂志和书籍上都曾留下过脚印的精品咖啡馆了。
Barista Specialty 作为国内精品咖啡馆的领军者之一,也是最早踏入精品咖啡文化普及者行列的一员。
虽然Barista Specialty五道营店的内部空间不大,但空间规划的却十分精确与到位,精美的咖啡器具一应俱全。
咖啡师与客人间的距离也设计的恰到好处。咖啡师们可以一边制作咖啡一边与客人互动,整间咖啡馆的氛围即舒适又愉快。
朴素极简的原木色装潢与裸露的白色油漆墙面交相呼应,烘托出恬静高级又雅致的感觉。门店口挂着绿色植物,巧妙的增加了生机的视觉享受~
在消费升级的进程里,“精品咖啡”一词出现的频率越来越高,它不但代表“更好喝”的咖啡,更代表着一种文化,以及处理咖啡豆、经营咖啡馆时严谨的态度。
地址:北京市东城区五道营胡同47号
营业时间:周一至周日 10:00-20:00
电话:13509816880
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