7咖啡 Sevennotes Coffee

咖啡，一种由咖啡豆制成的饮料，最初来源于非洲。关于咖啡的起源，有种种不同的传说，其中，最普遍且为大众所乐道的就是牧羊人与咖啡豆的故事。传说中有一位牧羊人，在放羊的时候偶然发现他的羊蹦蹦跳跳，手舞足蹈，仔细一看才发现，原来羊是吃了一种红色的果子才导致举止滑稽怪异。于是他试着采了一些这种红果子回去熬煮，没想到满室芳香，熬成的汁液喝下以后更是精神振奋，神清气爽。从此，这种果实制出的汁液就被作为一种提神醒脑的饮料，且颇受好评。

咖啡起源于非洲，却通过欧洲人的传播走向世界，成为世界三大饮料之一。咖啡因会刺激大脑皮层，消除睡意，增加感觉与思考力，带来提神醒脑的功效。此外，每天适量饮用咖啡，在心脏机能调节、心血管疾病、肝肾功能改善以及抗衰老等方面也有一定的积极作用。有调查指出，不喝咖啡者比喝咖啡者易得帕金森病。咖啡成为世界公认的健康饮品之一

与此同时，随着咖啡在中国市场的发展，咖啡也逐渐成为了一种小资生活的标志，成为众多年轻时尚白领日常生活中不可缺少的消费用品。有感于此，谷胜团队经数年研发，结合现代都市人群消费习惯和口味偏好，首次将复合式现代咖啡引进大陆，创立了传统工艺与时尚口感相结合的美味休闲咖啡品牌——SEVENNOTES COFFEE，中文译名“7音符咖啡”，简称“7咖啡”。