气候变暖恶果:咖啡少一半茶味变淡巧克力吃不起
因为气温和天气的变化,农作物可能难以生长,鱼类和动物也许会死亡。未来有哪些食物将从你的餐桌上消失?
巧克力会变得很贵
英国广播公司报道,由于全球变暖,到2050年,适合种植咖啡的土地面积可能会减少一半;到2080年,咖啡的野生品种预计将全部灭绝。坦桑尼亚是咖啡的主要出口国之一,在过去的50年中,其咖啡产量已经减少了一半。
如果你认为可以改成喝茶来避免“咖啡危机”,印度的科学家有一些坏消息。
滋养茶园的季风越来越强烈,开始影响茶叶的口味。所以品茶的人也许会发现,茶水味道越来越淡。
巧克力是全球变暖的意外受害者。可可豆的种植需要高温和充足水分,但更重要的是稳定的生长环境。
可可树和咖啡树一样对生长环境有很高要求,任何温度、降雨、土壤质量、阳光或风速的变化都会对收成产生巨大影响。
气候的变化已经迫使印尼和非洲的种植者从种植可可转向其他作物,如棕榈树和橡胶树。
40年之后,贡献了全球可可出口产量三分之二的生产国加纳和科特迪瓦,都将面临平均气温上升2度的可能。直接后果是,市场上不会再有平价巧克力。
标签: 咖啡 巧克力