据媒体报道，我国咖啡创业公司瑞星咖啡计划开发一个专注于自助式咖啡机的新项目，该项目有望成为公司扩张战略的核心部分。

  这款自助服务机品牌为瑞幸自助咖啡机（Luckin Coffee Express），专为学校和办公楼等公共场所设计。用户可以找到最近的咖啡机并通过瑞星咖啡应用程序下订单。扫描完提示码后30秒即可饮用。


  据媒体报道，该公司将推出一项试验计划，以尽快测试该项目。

  当被记者联系时，瑞星咖啡拒绝对此消息发表评论。

  根据国家知识产权局商标局的说法，中国品牌的Luckin Coffee Express“瑞即购”于5月份由“咖啡新贵”的瑞幸咖啡北京子公司注册。

  瑞星咖啡的积极扩张使咖啡创业公司成为星巴克在中国的挑战者。该公司在1月份表示，计划到今年年底 在中国拥有4，500家门店，高于3月份的2，370 家门店。这与星巴克相当，星巴克在中国约有3，800名，并计划在9月底再增加600名。

  根据其招股说明书，瑞星咖啡在今年第一季度录得亏损7900万美元，并于5月首次公开募股筹集约5.712亿美元。它专注于为其扩张提供轻资产战略，包括座位有限的小型商店，通常位于咖啡需求量较大的地区，如办公楼。

  这些商店通常具有较低的租金和装修成本，占公司总店铺的91.3%。转向自助式咖啡机市场是资产轻轨的进一步发展。

  瑞幸咖啡进入咖啡行业的自助服务领域，对包括咖啡之翼，小咖咖啡和易咖Yee Coffee在内的现有商家构成了挑战。