据美国媒体报道，加拿大咖啡和甜甜圈连锁店运营商蒂姆霍顿斯（Tim Hortons）在中国的首家分店周二在上海开业，标志着这个加拿大国民咖啡品牌正式进入中国市场，加入了星巴克与瑞幸咖啡等本土品牌之间的战局。

  尽管竞争日渐激烈，但中国咖啡市场的规模仍然相对较小。市场研究机构Kantar Worldpanel的一份报告显示，2017年仅三分之一的中国消费者曾购买热咖啡。

  彭博行业研究（Bloomberg Intelligence）的分析师Jennifer Bartashus表示，“这是一个艰难的市场，竞争对手已经存在了很长一段时间，并且已在消费者中树立了一定的声誉。”

  尽管蒂姆霍顿斯在加拿大是深受人们喜爱的品牌，但在本土以外的名声远不及星巴克。这家以加拿大一位曲棍球明星命名的连锁店将于周二在上海黄浦区人民广场开设其在中国的第一家门店。

  蒂姆霍顿斯加入的是一个竞争激烈的领域。除星巴克以外，该公司还将面临瑞幸咖啡的中国本土品牌的竞争。瑞幸咖啡计划到今年年底在中国开设4500多家门店，超过星巴克，并正在积极策划赴美上市。

  曼迪-年（音译）是上海一位26岁的学生，喜爱外国咖啡，但从未听说过蒂姆霍顿斯。她在看电影时会买一杯科斯塔咖啡，利用购票时得到的折扣。她说，自己原因花更多的钱，因为她认为外国品牌“质量更好”。

  36岁的佳妮-左（Jiani Zuo）是上海一家公司的品牌总监，她知道蒂姆霍顿斯，但更喜欢本地咖啡，经常光顾一家名叫“Manner”的咖啡连锁店。另一位本地咖啡爱好者们迈克尔-李（Michael Li）则表示，他喜欢光顾瑞幸咖啡，因为这里的“折扣很大”。