台湾连锁咖啡品牌加速扩张 路易莎明年进军国际市场
在〈路易莎咖啡〉崭新的全方位咖啡 生活门市，可买到烘好的精品咖啡豆。
台湾本土自创连锁咖啡品牌“路易莎咖啡”亦将于明（2018)年正式挥军海外，并在泰国发展连锁。而为了打“国际杯”，路易莎咖啡并已正式跨足餐饮与零售市场开设集餐、饮与零售于一体的大型崭新全方位咖啡生活门市，首家门市已在台北市光复南路国父纪念馆对面试卖，并将于近日内正式开幕。
为扩大集团营运规模并加速拓点展店，路易莎咖啡斥资7500万元在五股与三重分别投资设立的餐食中央厨房与物流中心，并将于11月完工上线运作。届时，路易莎连锁咖啡既有门市的产品选项亦将增加，并更具市场竞争力。
路易莎咖啡是继观光股股王美食达人集团旗下“85度C”之后，第二个进军国际的台湾本土自创连锁咖啡品牌。路易莎咖啡总经理黄铭贤表示，路易莎咖啡将与泰国知名餐饮集团成立合资公司，并在泰国投资设立中央厨房与烘豆厂，俾利发展连锁咖门市。而继泰国之后，路易莎咖啡将于2019年正式进军大陆市场。
路易莎咖啡目前全台连锁门市店数已达311家，年底前目标展店数达330家，仅次于85度C的434家，为全台第二大本土自创连锁咖啡品牌。黄铭贤并首度松口透露，为了问鼎台湾最大连锁咖啡龙头宝座，路易莎咖啡除将打“国际杯”，并将走入资本市场，目标5年后正式上市柜。
目前路易莎咖啡连锁门市分有“一般店”与“手冲店”，前者主要供应义式浓缩咖啡，后者则主攻以单品咖啡豆冲泡的手冲咖啡，并又以“W”为标志再区隔细分出“高级手冲店”。而集合餐+饮+咖啡豆与周边用品于一体，全新设立的崭新“全方位咖啡生活门市”，则是第3种店型。黄铭贤表示，全方位咖啡生活门市是路易莎咖啡为进军国际而生，目标全台展店8至10家，且全数都采直营。
路易莎全方位咖啡生活门市营收占比目标，咖啡与其它饮料占60％，咖啡豆与咖啡周边相关生活用品初期约占10％，未来希望提升到30％，而吃食占比为20％至30％，并希望餐食营收中有60％来自早餐。
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