东势咖啡飘果香
台中市东势区咖啡产销班在和平乡农会号召下参加中时集团举办「2017台中茶酒咖啡展」,带来当地种植的老欉(cong)咖啡。(黄国峰摄)
台中东势不但盛产水果,如今更是咖啡产区,台中市东势区咖啡产销班在和平乡农会号召下参加中时集团举办「2017台中茶酒咖啡展」,产销班长陈怡君指,东势昔日是柑橘、桃李故乡,土壤肥沃,当地种植的老欉咖啡树龄甚至可追溯到60年,咖啡有特殊的果香。
东势近年咖啡种植面积增加,陈怡君说,咖啡产销第一班有6名农民,种植面积达21公顷,逾半数是採自然农法耕种,更有农民取得有机认证,尤其强调老欉栽种,树龄从10年到60年都有,他强调,新树果实状硕,而老欉咖啡回甘,更有余韵。
而东势咖啡栽种着种修枝,以质量取胜,在全国比赛屡屡获奖,这次在和平乡农会号召下,农友也带来在地咖啡与民眾分享,要用东势富含果香的咖啡和消费者搏感情。
标签: 东势 果香 咖啡