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咖啡,最早吃它的是羊

咖啡

  “咖啡”一词源自希腊语“Kaweh”,意思是“力量与热情”。在世界各地,人们越来越爱喝咖啡,随之而来的“咖啡文化”充满生活的每个时刻。那么你知道吗?最早品尝咖啡的是一群羊。

  咖啡树原产于非洲埃塞俄比亚西南部的高原地区。据说一千多年以前,这里的一位牧羊人发现羊群不爱睡觉,不但不睡觉,有时候还会异常兴奋地叫。牧羊人觉得奇怪,于是向当地教堂的神父求助。神父在观察了一段时间后,发现这些羊很喜欢吃一种不知名的果实,心想肯定是这些果实有问题。他大胆吃了一些,发现这种果实能让人兴奋,于是便把它称为“去除睡意、清净心灵的神圣物品”。

  后来,一个阿拉伯商人听说了这种“圣品”,他灵机一动,调制了一种“咖啡豆肉汤”,竟然销路大开。大约在13世纪,咖啡作为一种提神饮料流传到阿拉伯半岛,受到当地人的欢迎。再后来,咖啡传入欧洲,接着是南亚、澳洲和美洲……最终咖啡成为世界三大饮料之一。


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