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上海“最温暖”咖啡馆 店员多来自艾滋病家庭的健康子女

上海咖啡馆

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  12月1日是第29个世界艾滋病日。当日,座落在上海市中心的一家咖啡馆,引起人们关注。因为该店的面包师、咖啡师、厨师等几乎来自艾滋病家庭的健康子女。据介绍,这些“后厨”均通过专业机构培训,并在5星级酒店有过实习或工作经历。而经常光顾这家咖啡店的客人,大多熟知背景,因为店内的展示非常“直白”:需要被关怀的孩子们的画作、受资助人士手工制作的工艺品、创意环保袋等。这家咖啡馆开业一年多,吸引了不少回头客。

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