“合作社+”助力德宏咖啡种植业
合作社农户正在后谷公司种植基地采摘咖啡果
德宏被称为“咖啡之乡”，是我国种植咖啡最早的地方之一，也是最适宜咖啡种植的地方。在德宏州委、州政府大力支持和龙头企业、广大农户的共同努力下，德宏州咖啡产业在原料基地开发种植取得了显著成效。
经过多年的探索实践，“合作社+”的现代化农业发展模式，成为德宏州咖啡种植的一张响亮名片。
“小合作社”有大作为
11月，德宏漫山遍野种植的咖啡陆续进入了收获期。日前记者走进被大山环抱的芒市芒市镇红岩洼村，这里青山环抱，绿树掩映，在该村的芒市鹰巢咖啡种植专业合作社里，晒场上咖啡豆铺了一地，浓浓咖啡香味扑面而来。
合作社里不时有前来交售刚从树上采下来的咖啡鲜果的村民，过秤后果子倒进机器剥去鲜果外皮晾晒。“白天来交鲜果的人少，多数村民晚上才会把一天采摘的鲜果送来。”芒市鹰巢咖啡种植专业合作社理事长杨家琴一边操作机器一边说。
“合作社成立最初，就遇到了咖啡市场行情猛烈下滑的情况。但合作社并没有放弃，理事会成员积极主动外出找市场、找销路，保证了当年合作社成员和普通农户的收购价在当年市场价格上保持稳中有升，此外合作社从不拖欠款项，正是点滴的努力换取了周边种植户的信任和支持，所以逐渐壮大起来。”杨家琴说。
在合作社靠山的一块咖啡地里，一株株高大的香蕉树挂满了即将收获的香蕉，与1米多高的咖啡树相互映衬。杨家琴介绍，村民经过多年的种植总结出了咖啡套种香蕉的模式，咖啡树喜阴，而高大的香蕉树恰好能为它挡住部分阳光，此外，这种套种模式还能防治咖啡的重大害虫之一的天牛，农户在经济方面也能多一份收入。
“目前合作社的能力还是很有限，仅仅能初加工剥皮后晒干再联系买家，在品种改良、栽培技术、病虫害防治等方面还是需要支持。”杨家琴说。为支持合作社发展，2014年芒市鹰巢咖啡种植专业合作社被州农业部门评为“州级示范合作社”，获奖励一台鲜果剥皮机器，今年又被列为中央财政扶持农民合作社项目，扶持资金15万元。
去年合作社实现经营收入116万余元，可分配盈余49万元。“在这样的市场行情下，能盈利实属不易，合作社还是有自身的优势，我们必须坚持下去。”杨家琴说，如今采取合作社+农户的发展模式，咖啡从种植到初加工形成了初级产业链，专业合作社是2011年由最初的8户村民组建起来的，现在社员已经发展到周边12个村寨的140户，社员种植面积达到700多亩。
大公司里的“小家庭”
早晨的太阳刚刚升起，翠绿的咖啡树叶上还留着细小的露珠，在德宏后谷咖啡有限公司的种植基地里，两位傣族老大妈已经穿梭在地里采摘咖啡果。
后谷公司产业发展部副总监李兆钧介绍，这是公司的示范种植基地，以前这片山是村民开挖的山地，但是种植经济效益低，现在通过转变模式，把荒山林地流转承包给公司，在原来的荒山上种满了一片片绿油油的咖啡树，“公司+基地+合作社”的经营模式，让这片荒山“活起来”，作为社员的当地村民也享受了“合作社”模式带来的利益。
“我们公司每天都有技术员轮流值班服务合作社农民，后谷咖啡公司帮助村民建立自己的咖啡种植专业合作社，为加入合作社的咖农免费提供种苗，公司还选派技术员驻村指导栽种，为村民们解决了栽种技术的难题，为合作社提供种苗、技术，合作社向全体社员统一供种、统一生产、统一标准、统一服务、统一收购，加入合作社的农民只用专心种好、管好。”李兆钧说。
来到风平镇兴侨社区居委会，宽敞明亮的活动室里的投影屏幕上，正在播放着近期咖啡种植管理的注意事项，居委会书记和发文说，这里既是居委会也是合作社理事会。2001年，后谷公司就来到社区推广种植咖啡，还引进了新培育的“卡蒂姆7963”咖啡种植，通过“公司+基地+合作社”的种植管理模式，咖啡种植面积不断增加，社区群众的经济收入也有了提高，目前种植了330亩，今后还打算扩大到1000亩。
如今，像兴侨社区这样的合作社后谷公司建了78个，公司无偿为合作社提供资金建立办公场所、提供投影机、电脑、小农超及技术员，无偿为合作社提供种苗、技术，所需的农资由后谷公司和农资供应公司联合提供，合作社向全体社员统一供种、统一生产、统一标准、统一服务、统一收购，让加入合作社的农民只管专心生产。
到目前，后谷公司利用“公司+基地+合作社”的模式开发种植咖啡27万亩，带动农户6万户，30余万人，78个专业合作社是后谷公司发展咖啡产业的坚强后盾。
风平镇菲洪村也是一个傣族群众聚居的寨子，村里家家户户都是崭新的楼房，水泥路通向每家门口。村寨四周多是山坝结合的缓丘地带，是种植咖啡理想之地。这里10多年前就开始种植咖啡，收到了较好的效益之后大家纷纷上山开荒，这几年新种的300多亩也开始投产。
“多年来我们公司都是实行基地承包咖啡种植，公司一亩每月先是给40元的生活补助，一般的人家都可以包30亩左右，投产后再按收成扣除。”李兆钧说，菲洪村里的人家可以拿到3份钱，土地流转租金、当工人的工资、自己种咖啡卖的钱，而且所有的种植成本都是公司出。
带着“让父老乡亲全面小康，让全球溢满‘后谷’芳香”的愿景，后谷咖啡通过土地与资本、技术等的合理配置，使土地效益最大化，有效改善了农村生产关系，提高了生产力，实现了公司发展、农民增收、产业壮大。
标签: 德宏 咖啡 种植业 合作社
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