日月潭咖啡评监来比13支

发布时间：2016-06-29 11:35:39 编辑：小咖-A01 来源：中国时报

鱼池乡公所推动精品咖啡，乡内数十户咖啡农，已被训练到拥有相当不错的杯测能力。

南投县鱼池乡的土壤与气候得天独厚，试种咖啡品质不错，乡长陈锦伦推动「3宝加1咖」，连年邀名家开咖啡研习课，去年首办「日月潭精品咖啡评监」，今年调整赛制，7月将于日月潭向山游客中心品评分高下，还首创「12强+1邀请赛」，定位为「英雄惜英雄」的赛事。

鱼池乡3宝指的是香菇、红茶及兰花等3项全台產量第1的作物；由于几近年咖啡农参与国际或全国评监，连获多次前3名，乡公所希望透过辅导推广，扶植咖啡成为第4產业。

农经课长庄志坚表示，去年首办由「日月星舞」咖啡庄园以84.79分获特等奖，陈献明84.63分居第2，今年因收成面积和参加样件大增，改採级距式给奖，84分以上为特优、83分头等、82分优等、80分以上列为精品。

另邀阿里山邹筑园、陈皇仁、卓武咖啡、嵩岳咖啡、山海观珈琲、向阳台湾咖啡、百胜村咖啡、龙咖啡、神谷山、崁头山咖啡、卡督夫咖啡、佐佑品咖啡庄园等，12家国内最强的咖啡农民或庄园作示范竞赛，并接受去年的在地冠军「日月星舞」PK挑战。

为迎接「日月潭精品咖啡评监」，并强化对日月潭精品咖啡的认知与印象，鱼池乡公所透过网站交流平台，将12强+1化身为「13支」，喜爱咖啡的民眾只要上「台湾咖啡12强+1日月潭邀请赛」脸书专页，用手指比出13支拍照打卡，即可参加抽奖。

标签: 日月潭咖啡