喝咖啡就有拿学分天大开设中国首批咖啡选修课

发布时间：2016-03-12 09:31:45 编辑：小咖-A01 来源：问津

天津大学：学生学习品咖啡

昨天，中国首批咖啡选修课“精品咖啡品鉴与文化”在天津大学新老校区同时开讲，能了解咖啡知识，学习冲泡咖啡，现场品鉴咖啡，重要的是还可以算入学分……在天大老校区23教学楼，记者与同学们一起感受了这门“活色生香”的课。

该课程邀请来自天津109咖啡创业团队的专业咖啡师，为大家讲授咖啡的相关知识与文化。与其说是一节课，不如说是一个咖啡沙龙。咖啡师缓缓讲述着一颗咖啡豆的前生今世，分享着咖啡师如何是一个“高危行业”的趣闻，还为到场同学准备了名为耶加雪菲的挂耳咖啡，让大家现场品尝。

据了解，“精品咖啡品鉴与文化”课程一经推出，立刻受到同学们的欢迎，课程160人的名额不到半小时就被秒杀完。今年的咖啡课共有16节课32课时，109咖啡还会在自己的官方微信上为粉丝们推送每堂课程的教学内容，打造中国高校首个咖啡线上教材。此外，今后的每节课都会有一款来自不同国家不同产区的咖啡豆给同学们品鉴。

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