金车李玉鼎：让伯朗咖啡拥精品感品牌加入Cafe推出胶囊咖啡
成立一甲子的金车集团，以伯朗咖啡打响名号，至今歷经35个年头，今年伯朗咖啡将进入全新的一年，推出胶囊咖啡力拚雀巢、首度赴海外设厂、抢进冷藏市场，新LOGO加上CAFE，全面营造MR BROWN专业及年轻形象。
金车1982年推出罐装伯朗咖啡，以当时饮料市场的天花板价格20元上市，不仅震撼业界，更带动市场话题，成功横扫咖啡饮品，拿下国内罐装咖啡市占第一名宝座。直到2015年才调涨至23元，目前在常温罐装咖啡市占6成，称霸市场30多年。1998年金车开出伯朗咖啡馆，将咖啡事业从罐装延伸到现煮，直接面对消费者。
台湾一年进口咖啡豆量约2千万公斤，金车则占了6～7成，金车自购豆子自己烘焙调配，是台湾唯一全程自制罐装即饮咖啡的企业。走一趟中坜咖啡工厂，占地27公顷，很难想像里头的设备都已使用超过25年，看起来像是刚购买的机器，散发一股全新的味道，两条生產线，每条每分钟高速生產1,500罐，金车总经理李玉鼎指着產线笑说：「这比机关枪一分400多发还厉害。」
李玉鼎说，一开始这个厂的產线是一分钟生產500罐，25年前添新设备，现在產能提升3倍，每天保养，务必做到像是10年内的机器一样。
咖啡事业占金车营收高达50％，伯朗咖啡馆目前则有53个门市，大都集中在台中以北，自有门市约18家。金车在30多年前就能购置如此大的厂房及最新设备，且有如此多的自有门市，财力雄厚可见一斑。
李玉鼎表示，金车长期以来都是靠自己，不论在生產、研发、行销，甚至经营自己的销售体系，走直营路线，精耕非现代通路（像是槟榔摊），目前销售人员上千名，有9万个销售据点。
金车伯朗咖啡不仅在台湾缴出一张亮丽成绩单，外销成绩也相当漂亮。尤其在德国、捷克及塞普勒斯、关岛的加油站，几乎都看得到伯朗咖啡，市占也是第一名。粗估海外市场每年的成长幅度都有2位数。
看好胶囊咖啡前景，金车伯朗咖啡去年11月宣布跨足胶囊咖啡新事业，推出专属咖啡机型，特地与义大利知名品牌Caffitaly System合作，开发出专属伯朗的胶囊咖啡，广告还远赴义大利拍摄。积极打进量贩、饭店及办公室通路。
金车也将开设专卖胶囊咖啡的旗舰店。李玉鼎表示，已经在松江路段买下比邻的2栋4层楼进行改装中，3月全新开幕，希望营造出具时尚、精品感的咖啡馆。而伯朗也会有全新的LOGO，加入CAFE字眼。
此外，看好TPP，金车也首赴广州设咖啡、食品综合厂，去年第三季投產，赴越南兴建全新的罐装咖啡工厂，预计今年9月投產。李玉鼎表示，越南厂的投资，单单购买设备就花了5.5亿元，先安装一条一分钟500罐的產线，未来会视市场状况再增產。广州跟越南厂会作互补，在没有关税的优势下，互相经营双方的市场，提升竞争力。
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