一窝蜂种咖啡 最怕收成时风潮已过
花莲秀林太鲁阁族医生戴丰秋筑梦的过程,让主持人刘克襄不免替他捏了把冷汗,直呼这样的作法太浪漫。
刘克襄的担忧不是没有原因,他观察发现,愈来愈多部落种植咖啡,但很多时候,部落的栽种思维是跟着平地走,看到平地栽种的某种作物產值不错,部落就跟着种,但好像就晚了一步,当种植成功的时候,可能风潮已经过了。
刘克襄疑惑,难道部落除了种咖啡,没有栽种其他农作物的可能性吗?例如小米、树豆、红藜,更担心部落土地无法保留种植小米、山芋等,恐导致传统作物的消失。
对此,戴丰秋坦言,他有想过这个问题,「不要忘记自己的文化」,但部落农业也曾翻转过多次,小米、小麦、红藜都种植过,由于收成不佳,最后都不了了之,他认为,种咖啡比较有机会,可以改善部落生活。
刘克襄也提到,他曾到重光部落进行夜间观察,槟榔园中很多百步蛇,建议戴丰秋的咖啡可考虑取名百步蛇咖啡,百步蛇守护的咖啡园,听起来很棒。戴丰秋听了兴致勃勃,因为前阵子他才抓到生平第一只百步蛇,有机会希望能发展出特色品牌咖啡。
标签: 收成 风潮 咖啡
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