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来私人咖啡剧场品一场手冲咖啡演绎的艺术盛宴

星巴克手冲咖啡

  走进太原首家星巴克手冲门店——万达广场店,落座慢吧台边,欣赏一位咖啡大师行云流水的手冲咖啡表演,品味源远流长的咖啡文化,竟让人联想起莲花落这古老的民间艺术所带给人的回味悠长。

  说手冲咖啡如同一场表演,并不夸张。当世界级优质阿拉比卡咖啡豆,经过精心锤炼,在最后10英尺的距离,被咖啡大师以手冲的形式,诚意递于你手中时,这不仅是一杯饮品,更是一份对咖啡文化的致敬。三分钟时间,一次手冲咖啡的技艺展现,如欣赏一段古城言传的莲花落,在视听盛宴上,加入了闻与尝,让四重感觉共同作用一段悠然时光。

  9月30日,星巴克太原万达广场店盛大开业,除了带来一如既往的高品质饮品、始终舒适的第三空间和热情专业的世界级服务,还首次将手冲咖啡带入太原,为太原顾客还原一杯精致咖啡的萃炼过程。手冲咖啡演绎私人咖啡剧场

  作为太原首家手冲咖啡门店,这里特别提供了一个属于咖啡艺术大师的演绎舞台——手冲咖啡吧台。当你进店决定选择品味一次手冲的时候,其实已经为一次独具特色的咖啡音乐会购买了 VIP 入场券。

  身着黑围裙的咖啡大师,在吧台悠然自信。各式精致的手冲咖啡器皿准备就绪,待咖啡师熟练指挥,便配合默契开始演绎。安静下来,细心玩味,演出正式开始——在滴滤杯中铺就滤纸,90℃热水轻触滤纸,窸窣润湿,用于温杯;咖啡研磨成粉,倒入滴滤杯中,轻拍杯壁,咖啡粉均匀移动,相互摩挲,逐渐铺平;施以少量热水闷蒸,看热水温柔浇灌,咖啡粉瞬间温润;5秒的片刻安静后,使水流注入中心,又是一段水与咖啡的呢喃细语;不消一会儿,新鲜萃取的咖啡液便缓缓滴入云朵壶,伴着扑鼻四溢的香气,迎面而来。待咖啡师将壶里的咖啡倒入杯中,才算完美收官。

  与功夫茶类似,手冲咖啡也十分讲究“品饮功夫”。在优雅呈现制作过程之后,星巴克咖啡大师会与顾客分享更多咖啡知识和品饮技巧。这些来自世界各地、完成烘焙变身的深色小果实,是如何融合了非洲、南美或亚太地区的独特自然条件,幻化为手中的星巴克手冲黑咖啡。要捕捉这些难以言说的精妙口感,需采用星式品尝四步骤,一探黑咖啡之美。

  独特门店设计藏匿诸多心意

  坐落于万达广场的这家星巴克是太原第一家手冲咖啡门店,室内运用色泽温和的自然木材质,宽敞明亮的店内,木与棉麻层次分明又彼此靠近的色彩,展示着沉稳,代表了品质。店内摆放的陶缸、米斗及旧木磨具,增加了北方城市特色的古朴与真实,是这家星巴克门店独有的韵味。

  最核心的舞台便是手冲吧台,半开放式的空间,能近距离探寻手冲,零距离对话咖啡大师,坐在这里,你已经踏上咖啡文化深度之旅。

  星巴克手冲咖啡与历史古城太原的碰撞,将高品质咖啡文化完美呈现给这座承载深厚底蕴的城市,从咖啡到门店设计,无不彰显关于生活的精良美学。来私人咖啡剧场,品一场手冲咖啡演绎的艺术盛宴吧。

标签: 咖啡 盛宴 剧场
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