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咖啡拉花

咖啡拉花
 
  近年电视甚至互联网等电子传媒,都流行饮食节目,内容不外教导观众烹调食物,又或四处寻找美食,形式逐渐了无新意。偶尔亦有特别题材的节目,例如以咖啡为主题,推崇有格调和品味的人生态度,也因此而令到本地涌现了好些高档咖啡室,让客人可以静心品尝咖啡,细意享受生命。

  上周末我在黄竹坑一间高级咖啡室,参与了一个艺术推广活动。主办机构安排了导师介绍咖啡知识及教导咖啡拉花技巧,让参加者在交流及分享过程中,透过咖啡品尝及拉花体验,导出生死。

  所谓咖啡拉花,就是在一杯热腾腾的咖啡上,以鲜奶或淡奶弄出一个特别图案,甚至于白色鲜奶上再加朱古力酱,黑白啡的颜色便足以构成一幅极具象徵意义的图画。我听?导师介绍基本咖啡知识及文化,然后跟随导师指示来尝试在咖啡上拉花。三番四次之后,我都只是弄成一片白色“奶海”而已。然后我想:拉花如何与生命连接?


咖啡 拉花

  拉花完毕,另有一些仝工引领参加者作出讨论,抒发感受,例如:咖啡的苦令人联想到人生的苦难;生命充满变化,不需害怕去经歷新鲜事物;每个人都可以选择如何看待自己的人生,正如每个人都可以按自己的心思去拉出一个独特图案。

  我因而对咖啡有了新的认识,从拉花的层面亦有所体会:拉花难以一次便成功,可尝试从失败当中去学习,尽力拉出心目中的图案,正如人生要做无憾的事。

标签: 拉花 咖啡
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