河埒美食节在运河外滩开幕重点推介咖啡文化

发布时间：2015-09-19 10:42:15 编辑：小咖-A01 来源：新华网

昨日，第三届河埒美食节在运河外滩开幕，此次美食节以“研磨百味品鉴时光”为主题，重点推介咖啡文化，通过联合以运河外滩为主的特色咖啡馆群，推出“咖啡分享会”，并邀请行业人士对精品咖啡的起源、咖啡行业的现状和咖啡行业的未来进行探讨。

据了解，作为无锡滨湖区中心的河埒口，餐饮业已经历了数十载沉淀，如今的河埒口不但有本土餐饮的壮大，更有不少国内外餐饮企业的连锁拓展。目前，河埒地区共有注册餐饮企业300多家。

当前，河埒地区下午茶文化被越来越多的年轻人接受，很多人选择在午间点一杯咖啡、一份精美糕点用以休憩、放松，当地咖啡馆也越开越多。对此，以河埒商会为首的组织团队推出了餐饮文化摄影比赛，鼓励市民用镜头发掘针对辖区内的美食及美食文化，并在此次美食节品鉴汇开始前推出了“移动咖啡馆”体验活动，把咖啡馆“搬到”在辖区内的部门写字楼内。

据介绍，此次美食节旨在引导大家将关注的焦点从美食的展示、技能的比拼上转移到对美食文化的关注，通过丰富活动加深广大群众对河埒美食的深度体验。

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