丽岙6年开出26家咖啡吧 有人从瑞安赶去喝咖啡
丽岙一家咖啡吧里，天花板和墙壁上挂满了西方画。
这家咖啡吧的门面装饰同样具有异域风情。
2009年下半年至今，瓯海区丽岙街道先后开出26家咖啡吧，当地很多人去咖啡吧消磨闲暇时光。这些咖啡吧大多由当地归国华侨经营，归侨从国外带回来的生活习惯改变着这座小镇。
归国华侨回乡开起欧式咖啡吧
丽岙开出的第一家咖啡吧名叫博友咖啡，店主张祥楷曾先后旅居罗马尼亚、法国等地，做过杂工、苦力和裁剪工。一家名为“画啡”的咖啡吧的店主郑女士，曾在意大利生活，她和张祥楷有着类似经历。
“蚝门盛宴”咖啡吧，于2011年开业。与张祥楷等人不同的是，店主飞飞没有出国经历。不过，飞飞有亲朋好友旅居海外。店里除了咖啡，还主打法国生蚝。“我的店主要是法式内饰风格。”飞飞说，她在法国的亲戚为她出谋划策，主要依据就是法国类似的咖啡吧。
“普罗旺”咖啡吧的店主是一对郑姓姐弟，曾分别旅居意大利和法国。店主郑先生说，装潢时，他们尽量让店内的细节与法国咖啡吧做到相似。除门面造型，郑先生说，像咖啡豆、牛排、火腿等食材，或是通过海外代购，或是直接从国外空运回来，保证品质和新鲜度。
喝咖啡成侨乡慢生活文化
丽岙常住人口约有2万。据丽岙街道侨联最新统计，丽岙街道海外华侨华人有近3.3万人，归侨侨眷1.5万人。
这几年，丽岙的咖啡吧遍地开花，且大多位于街道的中心地段。“光是今年就新开了三四家。”丽岙街道办事处经济发展办副主任戴克龙说，独特的咖啡文化，让侨乡丽岙更具时尚气息。虽然数量激增，但有特色的咖啡吧人气不减，顾客多以30岁~60岁的归国华侨为主。
早年在意大利打拼的丁海峰，40多岁。两年多前他回到丽岙，后来当选丽岙街道泊岙村的村委会主任，人称“海归村长”。
不少华侨在国外养成“睡醒一杯咖啡、饭后一杯咖啡”的习惯，丁海峰也不例外。村里的工作纷繁复杂，每晚去咖啡吧喝一杯咖啡提神，就是丁海峰保持精力的好方法。
泊岙村人丁祥松，今年59岁，没有出国经历。
“喝咖啡在我们这里很流行，我也跟着赶时髦。”丁祥松的很多朋友都是归国华侨，每逢周末，总喜欢到咖啡吧谈天说地。“一杯咖啡，一碟瓜子，就能坐一下午。”在丁祥松看来，15元一杯的地道浓缩咖啡，配上一碟免费赠送的瓜子，看上去高大上的咖啡吧消费不算高。
“有朋友来丽岙，我也习惯带他们上咖啡吧坐坐，而不是去大酒店大吃大喝。”丁祥松说，想不到的是，周边的茶山、仙岩、瑞安塘下，甚至是平阳、文成，也有人慕名到丽岙，体验当地人的“咖啡慢生活”。
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