“很多人咖啡馆”还在，众筹已成“众愁”(图)
“很多人咖啡馆”还在，但众筹模式已经结束，店面全盘转让给一对夫妻股东经营。
“每人出3000块钱，实现很多人的咖啡馆梦。”三年前，这句口号唤起了一群年轻人的创业梦，长沙“很多人咖啡馆”诞生。作为全国“很多人”创业版本中老板最多的样本之一，长沙“很多人咖啡馆”吸纳了144个股东，投入60余万元创业，轰动一时。然而理想很丰满，现实很骨感。发起人之一、90后女孩李婷近日对三湘都市报《创周刊》记者坦言，由于长期不能盈利，公司已决定将店面全盘转让给其中一对夫妻股东。
为何红极一时，三年之后就戛然而止，“很多人咖啡馆”的经历给“众筹”模式带来哪些新的注解？
筹资
低门槛，“很多人”聚集很多人
2012年2月，李婷在豆瓣网发帖，希望召集“很多人”合作开办一个咖啡馆，“一起投钱，一起参与。”帖子一出，响应者云集。7个月不到的时间，她就筹集了60万元的启动资金。很多人一起创业的想法来源于一个叫“蚊二妞”的网友，她在网上提出了有关“很多人的咖啡馆”的想法。李婷看到之后，立马心动，花几十分钟写了一封“吆喝帖”：“很多人一起开，一起投钱，一起参与，通过咖啡馆实现很多人的梦想。”她的入股要求很简单：“人人都可入股，每个人只要3000元，或者3000的倍数就可以成为咖啡店的老板，最高不超过3万。”
令人意想不到的是，这个创业想法得到了很多网友的支持和响应。很快“很多人”就聚集了120个股东，成立了“很多人文化有限公司”。
起步
管理矛盾，从装修就形影相随
股东找齐、资金到位，接下来要做的事就是布置店面。店面选址也不是件容易的事，在看了很多地方之后，最终纠结于两个地址，一个是现在的解放东路，一个位于五一大道。股东意见不一致，店面迟迟定不下来。
面对异议，李婷等人决定召开股东会，让持不同意见的股东们拿出各自方案，阐述所选店址的利弊。支持选择解放东路的股东们通过实地勘察，做出了一份有信服力的比价方案，从租金、水电、客源、交通等各个方面进行了比较。这份方案获得了绝大多数股东的认同。
地址确定，装修又成了一桩令人头疼的事。李婷是店面装修设计的负责人，她要把装修方案上传到股东群里征求股东们的意见，然后一再修改，最终投票决定了最后的方案。装修确定，却在执行中出现了意外。按李婷的方案，店内一个房间设计成金灿灿的泰式风格。装修时，她不在现场，装修的效果完全不是她想要的。“有方案却不按方案走，当时确实很生气，但是大家也是为了店子好，就互相理解吧！”
发展
众人管理，如何兼顾民主与效率
对于管理和经营咖啡馆来说，绝大多数股东只是满腔热情的门外汉。有人认为，发起人应该拿出一份像样的创业计划书和执行方案，合则来，不合则散。但李婷和“公民”等人却坚持，“这不是某一个人的咖啡馆，而是大家的，计划书和方案应该由大家共同完成。”
这么多的股东，遇到事情如何决策、如何管理成为摆在众人面前的一个非常棘手的问题。
于是，股东大会召开。选举产生董事会、监事会，采用“众人管理”公司化的运作模式，每位股东拥有一票表达自己的意见。此前，他们已通过投票，确定了例会制度、咖啡馆主题，以及一人一票的表决权等规定。
“晓弟”是长沙很多人文化传播有限公司的80后董事长，他说：“对于任何事情，我们允许每个股东有自己不同的意见，你可以拿出自己的方案供大家选择。但为让股东们充分表达想法，光收集意见就花费不少工夫，以至于后面几次例会没有取得任何进展。”
“有人对拖沓的会议进度很有意见，希望别人拍个脑袋就能把事情定下来。”晓弟说，“但我认为，这种讨论很有必要，从分歧、妥协到趋于认同，只有经历整个过程，才能形成一个多方都能满意的制度设计方案。如何达到民主与效率的平衡，这不仅是很多人咖啡馆遇到的问题，也是目前社会都在摸索解决的问题。”
危机
持续亏损，股东不断转股自保
开业一年之后，由于长期处于亏损状态，“很多人咖啡厅”遇到了大的生存危机。
咖啡馆的发起人之一吕翼告诉记者，开咖啡馆筹集的60余万元到2013年6月只剩下10万元左右，如果光凭剩下的资金，在继续不盈利的状态下，扣除支付每月7000元的房租和水电、人工等其他开支，支撑不到一年咖啡馆将倒闭。
其实，从2012年7月试营业以来，咖啡馆就一直“不赚钱”。“早已有部分股东将手上的股份转让出去，即使继续坚持下来的股东们也渐渐失去了当初的创业热情。”吕翼说。
鉴于咖啡馆所处的地段比较偏僻，股东们策划举办电影日、公开课、相亲会等活动，带动了部分人气，但相对于没有活动的普通经营日而言，并没有太大改善。“一般周一至周五客人少，周六、周日会好一点，但一周光凭这两天的营业额支撑还是远远不够。”李婷说。
自救
股东承包，再度募股寻找“新主人”
当理想面临现实的考验，怎么让咖啡馆存活下来？“我们从内部选出3名负责人承包咖啡馆，自负盈亏，先以半年为期，半年后如果咖啡馆好转，开始盈利，再分红给股东。”作为承包人之一的吕翼和他的团队开始重新规划“很多人咖啡馆”的发展之路。
他们做的第一件事情就是再度开放募股，为咖啡馆寻找“新主人”。“这次活动的初衷是想让更多人参与到‘很多人’中。”吕翼说。这场名为“寻找1000名主人”的活动，根据不同金额享受相应的权利，比如支持100元的支持者可以获得“长沙很多人咖啡馆”主人名片一盒、把照片贴上“主人墙”和享受一次免费饮品和西点等，支持1000元还可以获得会员折扣、500元的店内消费储值卡、格子铺铺位等权利。支持3000元则成为“很多人”的新股东，享受一切股东特权。
“死亡”
股东接手，“很多人”结束众筹
“很多人咖啡厅”采取的自救方式起到了一定的作用，但是却没有从根本上改变局面，就在自救两年之后，2015年7月，“很多人文化有限公司”决定将店面全盘转让给其中一对夫妻股东，由140多位股东发起的咖啡馆创业梦也从此烟消云散。
据记者了解，由于是众筹餐厅，不断有股东提出要自己运营，这不仅让咖啡厅的情调和氛围没有连贯性，每一次转换都损耗了一些物力和财力，其中还夹杂了非常多的争议和争执。此外，不盈利对于全身心投入咖啡厅的主理人也相对不公平。“因为平时都还有自己的工作，慢慢地，大家都失去了最初的动力和信心。”李婷这样分析失败原因。
反思
“公平”和“效率”，没有把握好
对于众筹梦想的失败，众筹发起团队有自己的总结。发起人之一也是众筹方案的总策划人杨可名告诉记者，当时管理者制定规则时面临两个选择，是要公平还是效率？但是，大家对咖啡馆的定位带有理想主义色彩，不完全以营利为目的，希望借助咖啡馆这个窗口，敞开社交的大门，扩大社交圈子。所以，管理以平等为原则，制定公司内部规则，以公平的理念，来经营咖啡馆。
杨可名表示，这一原则给咖啡馆的经营埋下了巨大隐患，可以说是后来众筹经营失败的直接原因。其一，由于股东众多，内部矛盾分歧较多，内部所出现的种种结果均不受个人意志所控制；其二，为了表现平等的原则，管理者稀释压缩大股东的股份，使它们缩成一股；看似能调动各股东的主观能动性，实则使内部纠纷更甚，工作效率愈加降低。其三，股东数量多，他们的背景复杂，而管理者为了使他们的意见都得到表达，不得不花费巨大的沟通成本。而公司内部规矩繁琐，在了解各股东意见的这个过程中，势必会消磨他们的热情。
看客说
“网友陈”：股东要有选择，不是给钱就让加入，要么有资源，要么有能力，要么有热情。股东要设定退出机制。创业一定要辞职创业，不要试图兼职创业，不可能的。
“熟人甲”：经营团队要去市场上聘请，需要三种人才。一种是资源整合型的，可以给咖啡馆搞人气；一种是营销人才，线上线下都极其会营销；第三种是咖啡馆的专业运营人才，会做出好的产品和好的服务。
“咖啡猫”：开咖啡馆，一定要做主题，针对一个细分的人群市场，要做许多有粘性的粉丝活动。
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