益田假日天地咖啡师浓香美味PK赛

发布时间：2015-07-03 11:15:37 编辑：小咖-A01 来源：深圳晚报

6月28日，由埃克斯咖啡和益田假日天地联合主办的首届深莞两地咖啡文化节暨第六届CBTC中级咖啡师晋级赛开幕。每位选手在15 分钟内总计完成12 杯饮品，并分别给4位感官评委一杯意式浓缩咖啡，一杯卡布奇诺咖啡和一杯创意咖啡（以意式浓缩咖啡为底且不含酒精）。裁判长可以品尝任何一种由感官评委传递的饮品，经过三轮咖啡的制作和感官评委们的严苛评定，再为咖啡师打分。经过激烈的角逐，最终一位年仅19岁的咖啡师夺得桂冠。

据悉，作为深圳原创咖啡品牌，埃克斯咖啡已深耕深圳市场6年多目前深圳已开业门店15家。BTC中国咖啡师培训及比赛计划由埃克斯咖啡创始人周建伟于2010年创办,致力于培养并选拔出优秀的咖啡师人才。

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